在家做饭,打鸡蛋,觉得双棒太麻烦了,还要插电发现了这货。。。

  • l
    linlance2000
    果然,taobao早有人想到这个了。。

    无线充电,13元包邮的那种电动螺丝批。。

    这个利用率比那种双棒的利用率高多了。。

    2020-12-28_121311.png
  • l
    lanwater
    好东西 iOS fly ~
  • k
    kil
    还需要淘宝想到吗,打蛋器就挂在超市货架上呢
  • l
    linlance2000
    没懂,上半部分怎么转悠,而且清理起来太麻烦。

    我图上这个东西,手电钻就可以用,然后清理的时候,水龙头下一旋转,就完事了10秒钟的事。

    加上打蛋2分钟内全部搞定。
  • 2
    2314
    只要水龙头够冲 好清理就好用
  • l
    linlance2000
    一看你就不干家务/做饭。。。

    你说的那个都是这货。。。或者手动版。。。

    2020-12-28_121937.png

    这货要插插座,要拆装一下,麻烦的一B,家里买来基本吃灰。

    手动那个,还不如筷子好用呢。。。

    电动螺丝批+我主楼推荐的才是神器。。。

    全套完事不到2分钟,包括清洗和收纳。
  • w
    wife811
    这是要多少蛋要打?
  • l
    linlance2000
    两个蛋而已。。。

    只是一般的打蛋器,太蛋疼了。。。拆装以及清理收纳比打蛋的时间多。
  • 都市乖乖宝
    一般三五个蛋筷子就解决了。打不好是没掌握技巧。
    这种打蛋器大量蛋液的话值得购买,做菜少量蛋液用这个的话,最烦人的是清洗费劲儿。蛋液粘附着力还是很强的,只是靠水流冲洗很难冲掉。手洗的话,这东西的结构会有很多死角。 依旧存活的SE
  • 粗鲁的猫
    回复10#都市乖乖宝

    手动打没什么技巧,考验左右手定力的重要时刻
  • l
    linlance2000
    你说的就是7楼我以前买的那种打蛋器,清理起来超级麻烦,但是我1楼说的那个东西,亲测,旋转的同时冲水,瞬间干净。
  • w
    wsyx87930
    从全网最可爱的up主那里学到的,她说手撸15秒就够了
  • 白鸥
    打鸡蛋还需要工具?你们家里来酒店的?
  • c
    cybervsq
    回复10#都市乖乖宝

    是啊,我们家打蛋都是两根筷子的事情,除了老婆做蛋糕才需要这些劳什子
  • j
    jedens
    想起了疫情期间做戚风蛋糕的时候…
  • k
    kil
    这个就小儿科了,我用一楼那个,纯手动都能打发蛋清呢
  • h
    heavenbow
    好打,难洗
  • w
    wflove
    做菜打蛋,不是用筷子就可以?
  • 夏雪宜
    我家每次最多2个蛋,手打,无需烦恼
  • j
    jjss521
    不做西餐不需要打蛋器,做西餐不可能不要打蛋器,
    打发蛋白你怎么搞?手打要累死
  • 大部头书
    你这变身居家好男人了啊
  • k
    kevinwui
    刚给媳妇买了个这个,她说要做蛋糕

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    nick_ni
    你是要做多高级的菜?中菜,几根筷子解决的问题,你们要搞一套装备?
  • p
    pocketsnail2003
    🥢筷子不就可以了嘛。
  • n
    nick_ni
    回复5#linlance2000


    很明显,你基本是键盘党。电动这个东西你说插到水里转一下完成清洁还行。
    水龙头下直接转洗,厨房很容易甩得到处是水。
    筷子打任何碗都可以。电动的必须要深碗,不然一转很容易把蛋液甩出去。

    普通中餐几个鸡蛋筷子打一下也就1-2分钟。
    你这还专门搞装备。装备拿进拿出安装这点时间筷子早打完下锅。
    家里炒鸡蛋,热锅同时打蛋。油热完鸡蛋就能下锅。
    蛋花汤,等水开的过程打鸡蛋。水开转圈下锅,反推一下。打点汤涮下碗里的蛋液。起锅能吃了。
    你还要收装备。
  • m
    missireland
    除了做烘焙 我不太理解有什么必要用电动打蛋器
  • 叼铳小鸡
    这个机器是做蛋糕用来打蛋的,当然,烹饪用打蛋也可以用。
    老婆买了个来搞烘培,如果不用这个机器,要手动把蛋打到满足烘培用的发泡状态,很花时间的。
  • e
    erik
    不需要打发的话筷子足够了,洗起来还方便 iOS fly ~
  • w
    work0968
    拿筷子不是也很快?
  • g
    guozixia
    回复26#nick_ni

    一看就是老哥了,说的在理
  • n
    nick_ni
    我来安利一个厨房小工具。TESCOMA松肉插。
    比针式的好用。
    买的低档牛排筋膜多,用它一整插就搞定。
    恒都类的低档牛排是我家常备快手菜。插一遍吃口好很多。
    卤肉卤蛋,预腌制用它插一遍容易入味。




  • l
    liangch02
    #26 认真了。

    人家就是随便一说。
  • l
    ly023
    ……一个个厨艺不行,工具挺多
  • g
    guozixia
    回复32#nick_ni


    请问恒都哪款低端牛排,一般怎么做?
    我好喜欢吃牛排
  • l
    linlance2000
    虽然我想说,你字多,我信你。。。

    但是我说的也是实情,刚才我就是这么操作的,大碗(7CM深吧)。

    水龙头的最下部,电动直接转,转速并不高,水花全在水斗里。

    我这可不是键盘党,是手动实践党。
  • v
    viaj
    坐等大胆想法党出现。
  • a
    alvise
    做菜打鸡蛋还这么麻烦么,筷子打打就行了。双棒那种是用来烘焙做蛋糕的。。
  • 巭孬嫑夯芘
    不是,炒个蛋还要打发?好神奇
  • o
    onmax
    楼主啊……你发的那种,我小时候妈妈就已经在用了。纯手动的。
  • g
    googoofox
    这个是一扔了之。但是多少蛋液挂壁,节俭之人看着心疼。
  • g
    googoofox
    筷子党用的姿势不对。姿势对(左右横切,不是走8字),一样可以1mins内打蛋白,能做到倒扣不落。

    看看你们有多少人是错打一生中招的。
    每次我都得重新科普一下:America's test kitchen:
    The Best Unexpected Technique for Whisking(横向对比,包括神经病打蛋法)
    https://youtu.be/2WcvoVHgKos
  • z
    zscsky
    这个看上去好像挺好用
  • j
    jjss521
    c。。。还有这么神奇的搞法
  • n
    nick_ni
    回复35#guozixia


    就是哪种进口的眼肉,10多元一块。解冻戳一戳,洒点盐胡椒粉。
    平底锅煎一下就完工。
    加黑椒汁番茄沙司直接吃。
    加千岛酱面包夹着吃。
    加韩国拌饭酱生菜黄瓜包着吃。

    这东西太方便了。
  • d
    dhll
    我操 没人说料理棒么 这版里有多少人真正经做饭?

    中式直接筷子打
    西式就上料理棒
    lz那个烘培打发专用
    再多10+个蛋直接上料理机

    用电动工具做料理?
    当初说工具要用对用专的电工都去哪了?

    iOS fly ~
  • y
    yuanquan1009
    中餐除了做鱼丸需要打蛋器,没想到还有什么地方要,当然原来都是用筷子,打蛋器更轻松点,效果一样。
    做烘焙打蛋器是必须的,还必须是双头的。
  • 里欧那多
    回复7#linlance2000

    2kg现在在家研究厨艺了啊
  • D
    Dumais
    拼多多只要9.9包邮,然后这东西就是打发蛋做蛋糕才需要好不好,我就是这么弄的
  • g
    guozixia
    回复45#nick_ni

    谢谢,我也试试