在家做饭,打鸡蛋,觉得双棒太麻烦了,还要插电发现了这货。。。
- linlance2000果然,taobao早有人想到这个了。。
无线充电,13元包邮的那种电动螺丝批。。
这个利用率比那种双棒的利用率高多了。。 - lanwater好东西 iOS fly ~
- kil还需要淘宝想到吗,打蛋器就挂在超市货架上呢
- linlance2000没懂,上半部分怎么转悠,而且清理起来太麻烦。
我图上这个东西,手电钻就可以用,然后清理的时候,水龙头下一旋转,就完事了10秒钟的事。
加上打蛋2分钟内全部搞定。 - 2314只要水龙头够冲 好清理就好用
- linlance2000一看你就不干家务/做饭。。。
你说的那个都是这货。。。或者手动版。。。
这货要插插座,要拆装一下,麻烦的一B,家里买来基本吃灰。
手动那个,还不如筷子好用呢。。。
电动螺丝批+我主楼推荐的才是神器。。。
全套完事不到2分钟,包括清洗和收纳。 - wife811这是要多少蛋要打?
- linlance2000两个蛋而已。。。
只是一般的打蛋器,太蛋疼了。。。拆装以及清理收纳比打蛋的时间多。 - 都市乖乖宝一般三五个蛋筷子就解决了。打不好是没掌握技巧。
这种打蛋器大量蛋液的话值得购买,做菜少量蛋液用这个的话,最烦人的是清洗费劲儿。蛋液粘附着力还是很强的,只是靠水流冲洗很难冲掉。手洗的话,这东西的结构会有很多死角。 依旧存活的SE - 粗鲁的猫
- linlance2000你说的就是7楼我以前买的那种打蛋器,清理起来超级麻烦,但是我1楼说的那个东西,亲测,旋转的同时冲水,瞬间干净。
- 白鸥打鸡蛋还需要工具?你们家里来酒店的?
- cybervsq
- jedens想起了疫情期间做戚风蛋糕的时候…
- kil这个就小儿科了,我用一楼那个,纯手动都能打发蛋清呢
- heavenbow好打,难洗
- wflove做菜打蛋,不是用筷子就可以?
- 夏雪宜我家每次最多2个蛋,手打,无需烦恼
- jjss521不做西餐不需要打蛋器,做西餐不可能不要打蛋器,
打发蛋白你怎么搞?手打要累死 - 大部头书你这变身居家好男人了啊
- nick_ni你是要做多高级的菜?中菜,几根筷子解决的问题,你们要搞一套装备?
- pocketsnail2003🥢筷子不就可以了嘛。
- nick_ni回复5#linlance2000
很明显,你基本是键盘党。电动这个东西你说插到水里转一下完成清洁还行。
水龙头下直接转洗,厨房很容易甩得到处是水。
筷子打任何碗都可以。电动的必须要深碗,不然一转很容易把蛋液甩出去。
普通中餐几个鸡蛋筷子打一下也就1-2分钟。
你这还专门搞装备。装备拿进拿出安装这点时间筷子早打完下锅。
家里炒鸡蛋,热锅同时打蛋。油热完鸡蛋就能下锅。
蛋花汤,等水开的过程打鸡蛋。水开转圈下锅,反推一下。打点汤涮下碗里的蛋液。起锅能吃了。
你还要收装备。 - missireland除了做烘焙 我不太理解有什么必要用电动打蛋器
- 叼铳小鸡这个机器是做蛋糕用来打蛋的,当然,烹饪用打蛋也可以用。
老婆买了个来搞烘培,如果不用这个机器,要手动把蛋打到满足烘培用的发泡状态,很花时间的。 - erik不需要打发的话筷子足够了,洗起来还方便 iOS fly ~
- work0968拿筷子不是也很快?
- guozixia
- nick_ni我来安利一个厨房小工具。TESCOMA松肉插。
比针式的好用。
买的低档牛排筋膜多,用它一整插就搞定。
恒都类的低档牛排是我家常备快手菜。插一遍吃口好很多。
卤肉卤蛋,预腌制用它插一遍容易入味。 - liangch02#26 认真了。
人家就是随便一说。 - ly023……一个个厨艺不行,工具挺多
- guozixia
- linlance2000虽然我想说,你字多,我信你。。。
但是我说的也是实情,刚才我就是这么操作的,大碗(7CM深吧)。
水龙头的最下部,电动直接转,转速并不高,水花全在水斗里。
我这可不是键盘党,是手动实践党。 - viaj坐等大胆想法党出现。
- alvise做菜打鸡蛋还这么麻烦么,筷子打打就行了。双棒那种是用来烘焙做蛋糕的。。
- 巭孬嫑夯芘不是,炒个蛋还要打发?好神奇
- onmax楼主啊……你发的那种,我小时候妈妈就已经在用了。纯手动的。
- googoofox这个是一扔了之。但是多少蛋液挂壁,节俭之人看着心疼。
- googoofox筷子党用的姿势不对。姿势对(左右横切,不是走8字),一样可以1mins内打蛋白,能做到倒扣不落。
看看你们有多少人是错打一生中招的。
每次我都得重新科普一下:America's test kitchen:
The Best Unexpected Technique for Whisking(横向对比,包括神经病打蛋法)
https://youtu.be/2WcvoVHgKos - zscsky这个看上去好像挺好用
- jjss521c。。。还有这么神奇的搞法
- nick_ni
- dhll我操 没人说料理棒么 这版里有多少人真正经做饭?
中式直接筷子打
西式就上料理棒
lz那个烘培打发专用
再多10+个蛋直接上料理机
用电动工具做料理?
当初说工具要用对用专的电工都去哪了?
iOS fly ~ - yuanquan1009中餐除了做鱼丸需要打蛋器,没想到还有什么地方要,当然原来都是用筷子,打蛋器更轻松点,效果一样。
做烘焙打蛋器是必须的,还必须是双头的。 - 里欧那多
- Dumais拼多多只要9.9包邮,然后这东西就是打发蛋做蛋糕才需要好不好,我就是这么弄的
- guozixia