即便是在南方

打火锅是哪里的叫法？
冬天南方更要吃火锅吧，屋里太冷，炒菜容易冷

越往南喝汤越多

据说先煮青菜再煮肉比较健康？

南方叫打边炉

广东都这么叫，打边炉引申成打火锅，不习惯的话会以为真的有人去“打”火锅