想家里买一箱，但是怕黑作坊出来的。
所以请问下哪里买，啥牌子安全？

火锅从来不吃这东西。

个人吃火锅要点豆皮，不过是那种软的~~~

没吃过这东西，我自己家里就是各种各样的贝壳买点，烧个汤底，菌类蔬菜牛羊肉涮涮吃了

Posted by: HUAWEI CLT-AL00
重庆人表示重庆从来没吃过这东西……

这种油炸的豆腐皮，我只在螺蛳粉里才吃过

看地区吧
广东这边这玩意基本都是吃软的那一种，菜场都叫豆腐泡，实际上叫啥我也不知道
一到冬天卖得贼快，经常下午6点去到菜场就已经卖光了

我吃火锅不能没有这东西。。。

我吃火锅只要有莲藕片和这东西就足够八成了，再来点肥牛就完事了。

但是哪儿买安全我就不知道了，香港的市场里能买到。。

唯一吃到的地方是螺蛳粉

这不是炸猪皮吗

这叫豆皮？
这是腐竹皮，从豆浆里拉出来没有合拢，合拢就是腐竹，没合拢就是腐竹皮。

菜市场买没有油炸的，自己在家放点点油用筷子夹一片一片的炸，一片只要3秒钟，久了就糊了。
这东西一般只有螺蛳粉里才有。

豆皮是千张那种才叫豆皮吧？

这东西不就是把油豆皮泡软了再油炸了的产物吗？
还有炸腐竹皮也是

这是啥，我以为馃蓖呢

潮汕火锅里的豆皮就是这种，红汤火锅不会有，这个结构吸油

最不喜欢的就是这个 真心不爱吃

这还真叫豆皮，最早是潮汕火锅里面吃的多
现在很多辣锅也有了，就是要这一口吸收辣油的感觉
一般店里的会好一些，包装的买过一些，容易炸过头

这玩意唯一正确的吃法是泡螺蛳粉汤里，泡软了才好吃

百叶第一~~~~~

还是羊肉好吃 这东西太油了 烫完清汤锅就会变得很油腻

炸豆皮火锅最爱，不过不是所有火锅店都有，铜球靠谱某宝卖家。

火锅还得是冻豆腐 比这个油豆皮强的多

不如油条

豆制品放火锅最高，不过我更爱腐竹和普通的豆皮

我喜欢炸豆皮

我也是喜欢，帝都的捞王火锅有，外面买不到，京东也米有，看来可以在商言商了

不爱吃豆制品

四川这边另有一种豆皮，除了豆皮还有各种豆类制品，老豆腐、冻豆腐、香豆腐（一种很有嚼劲的豆腐），最近我最爱的是近些年流行的包浆豆腐，火锅或者烧烤都非常好吃
涮羊肉用的好像是腐竹？这种油炸的，我本人也就吃螺蛳粉的时候见过，对其味道没有什么印象了

大爱炸豆皮，哥老关有的。

潮汕火锅这个叫响铃吧

这种我不喜欢。。ls说的百叶豆腐不错，还有凉皮经常有的豆皮

炸豆皮好吃

真的要好吃，还是重庆那种加了滑石粉的豆皮好吃，不过……

同样大爱这个
不管是螺蛳粉还是火锅。
之前朋友有推荐过一家店，第一次买好顶赞，第二次买一泡污。。。

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炸豆皮和腐竹两回事

这东西还行，不过不能煮的时间太久，不然就化在锅里了。

是不是腐皮卷？

上海的话 清美的专卖店豆制品很多的 油炸豆皮不一定有 但其他很多豆制品都不错

还是小酥肉第一

找个时间去看看

深圳各种潮汕牛肉锅都标配这玩意儿啊