按照版友的教程做蛋挞

  • 富阳井柏然
    懒人版蛋挞做法分享给大家(空气炸锅版)


    摊完成本,大概9毛一只,因为用炸锅,所以没倒太满,1瓶旺仔,2个鸡蛋能做14只蛋挞(也可能是蛋挞皮小的缘故)

    我把教程改进简化了,2鸡蛋丢进空的矿泉水瓶,加1瓶旺仔,用力摇匀即可,我不喜欢吃太甜,我甚至都没放糖。170度10分钟180度2分钟,然后放锅里过一会拿出来。

    至于味道,自然是没有肯德基的好,但是能达到百分之七八十的水准没问题,因为用了旺仔,自带炼乳成分,会比买来的蛋挞液,更香一点。








  • z
    zxy0619
    不错。我买了蛋挞液搞的。挺好~
  • w
    wuzongyou
    蛋挞皮哪里买的? iOS fly ~
  • g
    gongfulong
    哈哈哈,你又来了,图三还可以 iOS fly ~
  • p
    poor567
    不错回去试试
  • f
    ff0138
    教程在哪里? iOS fly ~
  • 白捕校
    蛋挞液就是旺仔牛奶+鸡蛋?
  • 风之谷
    马克住,下次试试 iOS fly ~
  • j
    jiandanbill
    回复7#白捕校

    糖奶蛋+添加剂(非必须 加了成品更香更好吃)
    用旺仔牛奶主要是调味奶 味道比较好
  • 撒欢的猪
    学习马克
  • 吟风流泪
    蛋挞皮哪里才能买到呢
  • B
    BuK
    看来要买个空气炸锅了
  • 烂人村村民
    厉害,我也想买个空气炸锅了
  • b
    birdboyli
    我曹,这么简单?
  • z
    zoneice
    mark一下
  • s
    slapdash
    不把蛋白去掉么
  • 富阳井柏然
    回复17#slapdash
    不去 iOS fly ~
  • 富阳井柏然
    回复11#吟风流泪
    京东淘宝多得是 iOS fly ~
  • r
    reload2628
    炸锅要几分钟?
  • 夏雪宜
    这个方法不错
  • 富阳井柏然
    回复20#reload2628
    10~12分钟 iOS fly ~
  • 吟风流泪
    多少度?
  • 富阳井柏然
    回复23#吟风流泪
    170~180

    可以170十分钟再180两分钟(为了焦褐感)这个烤出来效果最好

    也可以170度12~13分钟(表面不太会焦)

    180度12分钟也可以,表面会焦一点


    iOS fly ~
  • 富阳井柏然
    回复4#gongfulong
    三四一样的,因为烤完里面会蓬起来,过一会就憋下去了 iOS fly ~