最后一包拆开，，按照惯例是要把酸笋直接扔到垃圾桶，，

脑子一抽，，想知道酸笋的味道到底是咋样，又从垃圾桶捡回来犹豫了3秒，撕开角一闻。。

然后就没然后了。。。。

愧对ID啊

快去丢垃圾

广西酸笋与其叫酸笋不如叫臭笋，我老家那边的酸笋才够酸

唯有鲱鱼罐头可以压制酸笋的怪味，无他法

我一直认为屎是最难闻的，，现在我终于发现比屎还难闻的的东西

闻了要做噩梦的。。。。这辈子再也不碰螺狮粉。。

作为北方人很喜欢吃酸笋啊，lz那个是不是密封闷久了变味儿了

酸笋很像乡下开放式厕所的那种屎臭。。。

对的，，就是那种茅坑里的屎味道。发酵的那种。。

你的形容很贴切，，

酸笋都受不了，那遇到王致和臭豆腐咋办？

个人觉得不如臭豆腐。

螺蛳粉是怎么能流行起来的，很诧异

吃过傣味的酸笋，好东西啊。

其实酸笋也有很轻口味的版本的

桂林的酸笋服了，记得刚下柳州火车站一出门那味让我怀疑人生

第一次进大学食堂, 就满屋子的酸笋味, 以为饭菜馊了, 吓得我只买了2个馒头; 后来才知道是酸笋;

p.s 其实吃习惯了, 味道还不错

估计黄曲霉是有的

广西的重口匪夷所思。遇到过吃大肠不翻过来洗的。

没错，我南宁的朋友就说那玩意一股屎味

超喜欢吃 这个

讲真，螺蛳粉的味道来了我最先闻到的是红油的香味

螺蛳粉里的酸笋很好吃，但媳妇已经严禁我在自家厨房里煮粉了……

没有楼主说的这种感觉啊。。

大肠刺身喷了 233

我见过卤煮和炖吊子之后，也是这么想的……

我发现一件事…从小在广西吃了这么多年螺蛳粉从未觉得臭…但是在外地之后 先是别人说这玩意臭…然后自己都觉得臭了…每次吃完身上全是味…

我觉得臭豆腐真的是shi味，酸笋算是苦臭？

大批量的酸笋制作用塑料桶装，塑料桶腌制酸笋无法保持竹笋的脆，且有一股变质腐臭的味道。

家里小制作用玻璃坛或是陶瓷坛，这样做出来的酸笋才是脆口且气味不重。。


我作为本地人都几乎不在外面吃酸笋。。。。。

我觉得酸笋很好吃啊，吃桂林米粉的时候要加好多。

魔都吃到最好吃的，就是烈火对面美琪边上的桂林米粉的，其他地方的不是臭，就是老
去烈火打机的tger有没有试过

王致和臭豆腐还好啊。只是不好吃而已。纯咸味。

LZ太弱了 我一浙江人都表示味道不错