北方应该大部分是吃饺子？

想了想必有的是
春卷
我家以前还一起包蛋饺
但是从来不吃饺子

Posted by: HUAWEI DUK-AL20
腊肉？肉圆？鸡蛋？

北方食物和南方比起来真的是太贫瘠了...

汉人精髓都在南方了吧？

酱油肉

吃的话是的，北方吃的完全和南方没的比，我说的南北是秦岭淮河分界

八宝饭

东南亚华人都是吃捞鱼生

小时候家里必然包蛋饺，现在这些年都懒得做了
现在家里完全没有年味，哪天过年都记不太得了

鸡鸭鱼肉

本人蛋饺高手，初中开始就承包家里过年的蛋饺，一次大概做100多个
八宝饭，春卷也是必有的

蛋散油角煎堆

米饭算么？

年肉，必须的

就是杀年猪后的肉。和糯米蒸。 很肥很肥。这个习惯应该是以前没肉吃留下来的。

然后腊肉腊肠，汤圆

杭州的话，一般只有过年才出现的只有八宝饭了吧。

煎堆油角

年糕

年年有鱼

哇，南方好丰富多样啊，羡慕，想吃...

刚才在做肉丸，每年过年都会做，顺便压几个吃吃。

蛋饺 春卷 八宝饭
上海家里还有 芹菜鱿鱼 咸菜墨鱼

蛋饺 春卷 炸肉丸一般都会做，八宝饭买现成的

春卷，糟扣肉，八宝饭，爆鱼

没有吃汤圆的么？

我家是大年初一必须吃甜年糕。

猪油黑洋酥圆子，上海一般元宵节吃

Posted by: nubia NX563J
四川年菜，传统家家户户都有的。香肠，腊肉，枕头粑，烧白，三鲜鸡汤，酒米饭，酥肉，凉拌鸡，凉拌兔，烧鸭子。

四川:红烧白，han烧白

腊肉，香肠和扣肉，应该都是专门过年准备的

猪油黑芝麻汤团，肉馅汤团，荠菜冬笋年糕，韭黄肉丝春卷，低配是黄芽菜春卷，猪油豆沙八宝饭，各种糯米的糕，自己自制蛋饺，腌制的海鳗鱼，青鱼干。

上述是魔都。

喷了 北方人觉得你们南方的食物就是花头多 真正好吃的东西还是我们北方的

蛋角、肉圆，清蒸鱼，
汤圆、春卷、八宝饭，
水笋烧肉，忆苦思甜。

当年江浙盐商把你北方吊起来打，还比什么？

杭州的话比较有代表性的春节食物是春卷和八宝饭

年糕啊

海南岛的话，有一种年糕，每年都做，红糖椰蓉馅的挺好吃。。。。。

猪油八宝饭

汤圆、八宝饭、春卷、蛋饺

好吃不如饺子，这就是北方真正好吃的东西，喷了

太多了，没啥代表性的
硬要找一个的话，年糕吧，小时候过年都会做，开个大炉灶，蒸，敲，揉。。。最后一长条，用根线一条条切成小条的
现在自家已经不做了，但还得年年买，吃也不咋吃，就是个标志性东西而已

好不好吃是很主观的感受，选择多不多就是另外一回事了

确实，我们单位几个上海女的，都在冬至那天微信发冬至吃饺子，我问她们你们从小冬至就吃饺子？

八宝鸭

饺子又不是北方特有食物，甚至都不是中国特有的食物，全世界好多国家都有各种饺子，何以见得中国北方的饺子就最好吃？

春卷 八宝饭

我也不知道啊，可能北方人觉得

对的，我这偶尔有几家也会吃，但是大多数人家还是不喜欢，我也是，受不了那厚厚的面皮，相比宁愿吃混沌。。。

我觉得他的意思是过个节气节日就要吃饺子

同样的菜，北方人觉得南方做的极度难吃，口味不同而已。还记得当年南京读大学，第一次吃肉粽子，咬了一口直接扔掉了，从来没吃过这么恶心的东西。宿舍一个天津的还奇怪我为啥扔掉，他也买了一个，咬了一口也直接扔掉了。

甜年糕 肉丸（其实是芋头做的） 春卷 八宝饭 鱼（取年年有余谐音）