河鲜秒杀海鲜!一个感觉,不一定不对。

  • 水母寿司
    没那个命吃高价海鲜
    还是得看厨师手艺,上次在三亚吃一个不知道什么鱼煮的汤,真的是鲜,我从第一市场买回来的,才28一条
  • S
    SONIX
    我觉得就鳗鱼来说,河鳗确实比海鳗好吃
  • y
    yutaco
    楼主勇气可嘉
  • w
    windy
    这个是肯定的

    河鳗是没有刺的 海鳗浑身都是刺 基本不适合直接烹饪来吃 所以一般是做成鳗鲞
  • T
    TG春上春
    都被星鳗吊打。星鳗是海鱼。
  • 曾经飞云
    其实,最明显对比就是钓起来的海鲜河鲜对比自有分晓,河里钓起来直接船上煮也试过,海里钓起来直接刺身也试过,不要跟我说斑不能刺身,上次就钓了个东星斑直接船上刺,那味道没吃过的绝对不能想象
    不要说顶级海鱼,就是普通的墨鱼,现在出海钓的季节,一钓回来什么都不放,水煮熟,完全秒杀任何海鲜市场海鲜酒楼里的墨鱼,告诉你们为啥?即使野生的墨鱼捞回来进入市场前,也会泡过淡水,这样能增加重量,但是味道就呵呵呵了~~~
    河鲜嘛,个人真心感觉比不上海鲜
  • y
    yamiyama
    不好发话,这辈子很难吃到顶级海鲜,沿海城市花钱有机会吃,内陆花钱也吃不到

    只知道花几个月去追踪捕获一群顶级蓝鳍金枪鱼能赚几百万美元,上次一条接近200kg的卖了20多万rmb
  • 极度深寒
    讲起河鲜,不知道大家有没见过一种鱼,我家这边土话叫做刺骨呆子,学名不知。似乎长不大一条也就一二两左右,黑乎乎圆滚滚貌似童年Q版黑鱼,我小时候菜市场里这货很常见,现在好像基本都看不到了,这货拿来清蒸或者与雪菜一起烧那可真是鲜啊…

    上个JB
  • l
    liq1014
    蓝鳍金枪鱼真不如河豚好吃。
  • 不吃胡萝卜
    自从下乡几年知道附近的河流水质情况之后,我就再也不吃淡水鱼了……
  • Т
    ТheRock
    喷了。。。装逼装得都无敌了

    我先自爆以示诚意,1米79,河北人

    然后总结下你们说的。。无非就是我吃过的你没吃过的东西,就是鲜!喷了!
  • w
    wfur
    TG两个装逼比较粗暴简单的:LZ,EG瘦AA
    当然,往往不受待见
  • 成成
    这边现在休渔期,想吃应该都没那么多东西吃了
    作为不喜欢吃海鲜的人,凭生活接触我只能说多数情况,周围的人优先海鲜
  • 莫天苍
    你发的图应该是沙塘鳢
  • 麦克欧文
    这年头,河鲜,江鲜,还能吃的吗?化工造纸医药全往里排污。

    反正我在沿海,都是尽量吃海鲜,偶尔吃点河鲜。

    注意,越是深海鱼长得越丑,越贵,这不是没道理的
  • M
    MOTOROLA
    普通的马交鱼就可以秒所以河鱼了
  • x
    xuye
    塘鳢鱼 我这好多!
  • x
    xuye
    竟然有人说河豚 你们吃的河豚百分之90都是海里或者说是咸水里抓的 还有所谓的长江三鲜都是洄游鱼类 必须经过海水再到淡水 越往西面游越不好吃
  • S
    StageX
    这贴调出来很多tubie233
  • l
    luweiit
    吃完海鲜就嗓子痒
  • s
    sunnystory
    河鲜比海鲜好? 顶级海鲜在全世界都是顶级食材 河鲜。。。。算了你真是习惯了池塘水库就无法理解大海的浩淼吧。
  • 猪肉香菜
    娃娃鱼算河鲜吗?
  • 千山暮雪
    河鲜秒杀海鲜
  • 绝色的伤口
    别几把在这装了 你告诉我什么是门路?真正牛逼河鲜和海鲜你能举例吗?
    我不知道什么门路 父辈们就是出海捕捕鱼谋生 家里有条渔船

    河豚历来都有春江秋海之说 开春的江河豚 和秋季海河豚是最肥美的 黄海 东海 南海的海鲜又各有千秋
    顺便好馋丹东的黄蚬子
  • e
    eastwoodwest
    反正我就知道刀鱼秒杀所有食材,别海鲜了,山珍也来比一比,蛇精的肉,葫芦娃她娘,还有kfc,汉堡王,星巴克的咖啡,西藏的羊,天上飞的可达鸭,暹罗猫的翔,不管你们怎么想,我就是爱刀鱼,吃不起,馋。一米**,旱地拔葱,江苏聊城大汉,向往都市生活,嘴馋。
  • 7
    7fox
    海多大 河多大
  • d
    dragong
    海鲜完爆河鲜啊,光品种数量就赢了……
  • x
    xanver
    看标题知id系列
  • r
    raysu423
    成天秒来秒去的,就不能都喜欢?真是脑子有病
  • x
    xif7456
    我就问下,哪种海鱼适合做酸菜鱼?菜市买的黄辣丁不好吃
  • 道林格雷
    看标题,你们就能知道ID?是不是吹牛逼我不知道。

    但美食贴,你楼上的个别人都能跳起骂街。我是肯定能知道他爹妈咋教它的。
  • 泰坦尼亚
    只要没有土味,河鲜海鲜都没差
    可惜就算是高价的河鲜也是有概率土味

    我最喜欢的是在咸淡水相交的地方出来的东西,便宜的货也会很好吃
  • 苏怡
    鲥鱼早就绝种吃不到了,现在市面上的鲥鱼都是引进养殖的美国鲥鱼跟传说中长江三鲜里的长江鲥鱼个根本不是同一个东西。当年江zm来江苏想吃,几十条船几百号人围捕一个月都没有捕到。
  • 真田信繁
    众口难调,这种因人而异的东西有什么好喷的
  • G
    Gillian_Chung
    说好吃,可能海鲜好吃过河鲜,看个人口味,但是单纯论鲜味,还是河鲜比较鲜味。
  • Z
    ZHAOJING123
    lz昨天桌饭吃爽了,一个观点不定对
  • 模拟器高手
    海鲜有龙虾、三文鱼、牡蛎这三大将,河鲜完全就是被艹爆的节奏
  • 大头木
    河鲜就是因为太腥才做成酸菜鱼这种掩盖味道,你把海鲜做成酸菜鱼也太暴殄天物了吧。。。。。。
  • f
    fyyx
    从小吃海鲜长大的人来说
    河鲜的那股腥臭味简直不能忍啊
    我遇到不少吃河鲜吃习惯的都说海鲜很腥臭
    只能说两者习惯不一样
  • f
    fishknife
    有什么好争的,河鲜海鲜食材新鲜,烹饪得当的话全都好吃到炸裂!
  • a
    alfredo
    海鲜完爆河鲜不解释,吃过自然明白。只不过海鲜一不好保存,二价格太贵。所以内陆基本吃不到。
  • a
    alfredo
    海鲜完爆河鲜不解释,吃过自然明白。只不过海鲜一不好保存,二价格太贵。所以内陆基本吃不到。
  • 拉拉拉
    肯定知道啊。在体育区数码区水区长期出没的傻逼就那几个,一看标题就是一贯的“楼主是被虐狂你们快来轮我,来的人越多我越爽,真理是不是在少数人手里不知道但一定在我手里,你们不光没见识没逼格还没教养所以我赢了”风格,基本上等同于把二逼写在脑门上。还能认不出来?

    [本帖最后由 拉拉拉 于 2015-5-26 12:07 编辑]
  • n
    neo1tgfc
    这话题说过的把
  • 道林格雷
    短短一段话里出现了“傻逼、二逼、被虐狂”等这么多攻击字眼。不骂街就不会说话。恰恰是你这种“人”我根本不需要反击什么。你正在表演一个低贱人格的“人”是如何发病的。
  • n
    neo1tgfc
    海鲜如果是刚上船的,那是相当美味的。后来在南京遽然有吃河蚌的,我们那是喂鸭子的。 当然,我吃红薯被四川同学笑是喂猪的
  • d
    digont
    可惜河鲜再嫩的再好做法再怎么花哨也掩盖不了那股土腥味,我是吃不惯的。

    每年家里的大闸蟹从来不吃,梭子一类的螃蟹倒是一次能干掉很多个。
  • 未定名
    河魨又不是只有洄游的,也有纯海生的