江浙的海鲜好像和广东区别很大
- adsl3721这边宁波人都比较喜欢梭子蟹,说是一定要舟山刚抓的,内陆一点都不行,饿瘦了
东海的海鲜味道更鲜一些,不知道有没有这说法 - Narancia东海海鲜个头小,但的确感觉更鲜
- 隆子的三少爷珠三角这边很少梭子蟹,一般都是花蟹、肉蟹、膏蟹。
- 屋足花蟹好吃
- phoenix9越北面越冷水域的海鲜类肉质会更紧致更有弹性。
- djkiller品种不一样怎么比
- ORICONF青蟹不好吃 和梭子蟹比起来
- chuxia1314一种看法
江浙都是所谓的小海鲜,梭子蟹,小的贝壳类,小鱿鱼什么的
广东海南那边就有石斑,肉蟹,龙虾,鲍鱼这类了 - zichuanle地理决定而已,广东吃青蟹和花蟹多,因为这两种蟹多。
- linsir看地方吧,温州人喜欢吃蝤蠓,也就是青蟹,胜过梭子蟹,而且只喜欢吃本地的海鲜,我妈说舟山的带鱼明显没本地的好吃,还有子梅鱼之类的
- PaoloMaldini作为一个上海籍的广东人表示,品种各有各的好,技法上广东人更胜一筹
不过要说最好,还是厦门 - 四百肉想多了 海南墨妙全 真要排个名 海岸线从南排到北就是了
- yfl2内陆是啥意思?内陆哪来的海蟹
- 契卡浙江都是艹东海
广东艹南海
东海物产比不上南海吧 - killmesoftly东海、黄海都不如渤海,吃下来的切身感受
- Wbird日本海最高...
- 黄金12渤海不剩啥了吧
- PaoloMaldiniseriously,渤海还有活物?
- smallstep海鲜分好多类,贝类藻类温度低的总体好些;鱼类也分流水和吃法不同有的南边好,有的北边好;就蟹类本身来说,喜欢肉多膏多的,南边会好些,喜欢肉质紧实味道浓厚的,北边会好些,不同的海鲜有不同的吃法,并没有说哪个省份的海鲜就好这么一说,但就个人喜好来说,所有海鲜都不好吃,还是牛肉猪肉、米饭馒头好吃。
- 072570浙江这边的海鲜一般称为“小海鲜”
- oando这个没法比。
我宁波人从小吃海鲜,新不新鲜不管怎么做,一口就能吃出来。青岛待过。去厦门、海陵岛自驾游还带着电磁炉、户外炉,到菜场买海鲜自己煮来吃。各地有各地的特色海鲜。规定某种鱼虾蟹根本没法比。即使同一个地方,养殖和野生口味差别也是巨大的。 - kelvin1221个人觉得花蟹比梭子好吃多了
- 怀表渤海湾的人只认渤海的海鲜,其他区域的人也只认当地海域的产品,真心没法比较
- mmismm我只想说,冷暖流交汇的地方海鲜才好吃。。。
- 萝卜ROB我觉得澳门香港的海鲜最好
当然也最贵 - yutaco各有特色,小海鲜的特色在于肉嫩
- Jobs这样的话是不是大连的海鲜最高?
- 凤凰天驱咸淡水交界 冷暖流汇聚的地方才好吃啊
- Zico2003宁波小海鲜在于价廉物美,比如淡菜,几年前去买才5元一斤,鲜美无比
- neo1tgfc青岛这边卖的好的就一句,咱自己海上的,表示1野生 2刚出海鲜美
- genesisx梭子蟹肉多,青蟹就膏多
- 北德文斯克海鲜各有味道,到了广东就是各种斑,要说口感就比较个人了
但是秒河鲜一定的,草缸再好看也不如海缸啊 - 呕吐啊丹东东港
- 呕吐啊淡菜就是海虹吧,大批量上市的时候十元4斤
- sakuralan上海籍广东人是个什么物种?起码三代跑广东才算吧,可是三代前的正经上海人也不多,只有本地人才算,其他也都是移民来的
- killmesoftly这话说的,烟台、威海、大连一直去,难道我吃的是东海运过去的?
现在东海还剩啥?近海打来的那些玩意一股机油味。我就是魔都的,宁波到温州一线没少跑,真实感受 - adsl3721兄弟这就不懂了,三代以上上海人叫本地人,在魔都是鄙视链下层的。
魔都标准蓝光明显应该是祖籍苏南宁波,然后身份证310101开头。 - 莫天苍梭子蟹这种还真不少运过去的。。。http://zsxq.zjol.com.cn/system/2017/08/24/021582163.shtml