大骨头随便吃，肉很多 味道也不错，如何做到这么便宜的

哪里的？

成本十来块，你自己想吧 iOS fly ~

回复2#loopck

河北某四线城市

回复3#fpan

我查了下 有人说是二战时的冷冻肉应该不至于吧

电费不要钱吗 还是丢南极忘了运回来了

去市场买一盘这么大的带肉骨 至少70mini5G

大骨头菜市场买的10块钱一斤，饭店进货肯定更便宜，一人吃不了两斤 iOS fly ~

冷库电费都不够

回复5#ehgui

就是进口冻肉 骨头在外国比肉更不值钱 批发价不到10块

之前用过一波英国的猪颈骨，肉带的蛮多，不到10块钱一斤

回复9#galaxyhere

大骨头啊 战备肉也不存骨头吧 那些人没脑子的

进口猪肉。不过怎么处理的味道好也是有技术的

一坨的价格吧

人均才能吃多少 小店物料成本一半差不多

认识一个做这行的，大骨头是6元一斤

回复15#jiangzhongchina
不是，楼上已经说了，进口冻肉一斤几块钱，这种酱卤过的除了口感可能差点其他能将就吃吧。关键还是便宜。 iOS fly ~

35已经是天价了。一般不到30一位。

冻品不值钱，我这里都有19的自助，随便吃

这多nc的说法啊，这么多年保存费用呢

我们这酱大骨18元一块，太贵了HiPDA怪兽版

确实有些冷冻肉，便宜接近一半。估计是战备肉。

一个是一般人真吃不了多少这骨头，还有就是进口冻骨头贼便宜，2000年左右东北就有自助骨头锅了那时候39一位还挺贵的，我发小家开这玩意开了20多年，骨头价格一直没怎么变，但是国内物价变化就大了，而且以前进口这种骨头不容易，现在就很简单了，20年前就不贵的东西现在肯定更便宜了

这东西不卖中国来还得加成本弄成骨粉或者直接就填埋了.. iOS fly ~

本地一家29一位，进去之后随便吃点都到50一人了，

齁，赚你酒水；腻，不能多吃。 iOS fly ~

正解 来自西部世界

家附近一公里内三个月内开了五家，有29的，有39

限时吗。？
酒水不随便吧。。。不然我光喝就能把老板喝哭（不是假酒的话）。
那堆骨头可能只够成本或者还略亏。但一两瓶酒就赚回来了吧。。。

买过冷库肉，几十块一麻袋，但基本已经没什么肉味了

东北的倒回皮了解一下

哪里的，我这里没有这么便宜

回复33#petersine

河北 邯郸

看到了 张家港也有，然后我去超市看了下 这种冷冻骨头17一斤 批量买肯定更便宜。

8月到10月期间。周围1公里内，开了7-8家（之前没有），比上次发贴子又多开了3家。。。。价格多数是29，少数39.。。。。。。 四线小成，竞争激烈

回复5#ehgui


确实是的！ 别不信 黄焖鸡的肌肉 3块钱一斤批发来的

黄焖鸡是鸡腿啊 还真是

成都也开了好多这种店。。

这种大骨批发市场80元20斤，一般用来熬汤的 iOS fly ~

回复38#awk


鸡腿也分369等啊

这么便宜？ iOS fly ~

老美吃猪肉不是只吃能做培根的部位么，内脏猪蹄猪脑袋骨头啥对他们来说都是边角料吧

这是库存消耗掉吧，正常活鸡也不能这么低价。 iOS fly ~

回复42#lanwater


对啊 批发市场就这个价格啊 冷冻的一箱一箱的

https://mp.weixin.qq.com/s/6ieDLNotWjYeZUW8iW7neg
这是杭州临平的一家店，钱江晚报报道的，只要29一位

白送也不要吃

以前带肉腿骨14多一斤，肉非常多，一根大概3斤不到，俩人吃两顿还多

现在好像是18了

二战不至于 但应该是国外的屠宰场出来的

还得是二战阵亡士兵的骨头 才能把成本控制这么好