家里煎锅烧坏了，想换一个。苏泊尔爱仕达的无涂层不锈钢煎锅没有300以下。去宜家看到这款
http://www.ikea.com/cn/zh/catalog/products/10207335/

随身带着吸铁石吸了几下，发现锅内钢板是304的无磁性，锅底钢板是有磁的400系列不锈钢，不是纯304的。有人用过吗？同价位还有别的推荐吗？

400系列是为了电磁炉用的吧？

好就买呗~不过根据我妈的经验，煎东西周围油溅出来很麻烦，每次搞完都要擦擦擦燃气灶（这个貌似没办法，无解，除非用电饼铛）

电饼铛用完太难刷了，有时候烙饼用煎锅方便一点。

煎锅最好买钢铝复合层的，热传导效率高，受热均匀，不沾而且极少油烟。