分享两个煮饭小技巧。

  • H
    HD文
    我父亲以前开过小饭店,他对烧饭做菜都有很多心得。

    1.用电高压锅烧饭,口感比电饭锅好。
    2.在普通大米中,加入一点糯米(不用很多)。这样混合起来的米饭,口感会更好。
  • g
    gammi
    我没做饭,不晓得
  • c
    cs4501599
    先泡半个小时再开火煮
  • 马迷糊
    滴几滴食用油,晶莹剔透
  • 醉舞2012
    洗米多洗几次,可以煮得晶莹剔透。而且可以减少淀粉的摄入。日式煮饭如是说。
  • b
    bxhaai
    只负责吃饭的路过
  • 2
    287122120
    首先什么东西 去抖音 一搜什么视频做法都有

    高压锅做的米饭 不如电饭煲做的米饭好吃
  • 未名
    好吃不好吃,纯属口味问题了
    比如我吃了几十年高压锅
    我就觉得电饭煲不好吃
  • 9
    9IVIP
    高压锅的饭好像比较软一些。想要吃这样口感的话可以前一晚把米淘出来泡上。第二天焖饭。
  • 9
    911degrees
    个人习惯不一样。
    ih电饭煲精煮加好一点的米,严格按刻度加水,每次都很好吃,很无脑。
  • g
    gfggrtrr34
    把米泡一个小时煮会更好吃,放些葡萄干小朋友会更喜欢吃。放点玉米粒会更香。
  • h
    ha:tbi:t
    这些都不算小技巧,小技巧是微波炉热冷饭,哈哈哈
  • p
    paniszt
    第二条有点合成牛肉的感觉
  • s
    shuishi123
    自己最喜欢切个紫薯放进去, 媳妇喜欢放糯米
  • d
    dpstower
    正在用松下的电压力锅 做饭确实比之前的普通电饭煲好吃
  • 灰羽利亞
    个人口味不同,比如我,喜欢用细长的不吸水的米煮熟后炒饭,用普通东北大米那样的米煮白米饭,所以家里常备两种米。
  • z
    zealotxx
    40-50度温水泡,有助于淀粉糊化

    高档电饭锅有1小时的程序,原理类似
  • l
    linheng18
    我只感觉高压锅煮出的饭比电饭煲的好吃多了,一样的米一样的水。
  • w
    wanlili
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