肉细，无刺，是我老爸老妈的烹调鱼类的最爱，听说这是深海鱼，我不明白就问问，能不能多吃？

真龙利鱼可以，LZ别买到那种越南鲶鱼，BASA fish

牛舌头？

博氏巨鲶（学名：Pangasius bocourti），又名巴沙鱼(Basa fish)，近年台湾市场上又称为多利鱼，是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域[2]。这些鱼是国际市场重要的食用鱼[3]。
博氏巨鲶在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或每天换水20-30%。亩产量可达23-27吨/亩。
很多环境组织对博氏鲶鱼所处的海洋生态系统提出了质疑。海洋生态组织提出，人工养殖的博氏鲶鱼有污染生态系统以及野生物种的潜能。英国的Asda和Tesco也曾对博氏鲶鱼做测试，但是没有发现任何有毒物质积累在鱼体内的迹象。但是AQIS的测试在博氏鲶鱼的体内发现了孔雀绿，但也没有发现其他污染物。

花鸟鱼虫市场有种叫蓝鲨或虎头鲨的，就是这个

龙俐鱼 看了百度 浙江地区叫 玉秃
清蒸 红烧 都ok

龙利鱼叫舌鳎鱼，和巴沙鱼(越南鲶)是两种鱼，只是预出理后容易混淆，超市里很多都是巴沙鱼，龙利鱼很少，而且真正大龙利鱼价格也蛮贵的，花鸟市场的蓝鲨也属于鲶鱼。

越南产的那种是淡水鱼.

那么便宜还大块没刺，没吃腻就多吃呗。
总不至于有坏处。

这不是宁波上海一代俗称肉塔鱼嘛。。。。。可以多吃 无问题