感觉现在的馆子做的菜都跟育碧罐头一样，

光会打广告骗人，味道换汤不换药，没什么眼前一亮的感觉。

不知道你们那里有没有什么一吃卧槽牛逼，怎么做的？神奇秘方啊这种。

类似可口可乐 肯德基炸鸡块这种有特色的好吃。

大家分享一下，也好TG众有机会旅游的时候体验一下。

佛跳墙
还不错

楼主可以到我无锡店里尝尝吗很多是我自己吃遍日本各地 和料理长一起研发的新菜品

Posted by Xiaomi MIX 2S
看成推荐清真美食了，准备推荐清蒸猪头的TGFC·NB

从广州离开多年，上次回去吃一碗路边的萝卜牛杂真有感动想哭的感觉，然后晚上专程跑黄埔区点只脆皮烧鸡再哭一次。

Posted by Xiaomi MI PAD 4
太原郝刚刚羊杂割，可以这么点三两肉一两杂加一个饼子，不忌口的加葱花香菜胡椒粉辣椒面TGFC·NG

在哪儿？？

我最近迷上了parmigiano reggiano，号称乳酪之王回味无穷
似乎在国内还没啥人气 暂时还吃起。希望不要被爆买啊啊啊
不过家人吃不惯

这个好吃。。吃不厌

南长街428号 葉之鮨割烹

刚开业有券哦

报EDFC有优惠么。

不是说郝刚刚已经退化了吗。

请问下能简单形容下味道么

黝黑阿玉

来碗豆汁~~~~~~~

没法形容啊喷了 像浓烈的腐乳+奶味？挺咸的
买一块尝尝呗 我反正是迷上了吃啥都撒点

毛血旺，这玩意花式多，我在本地找了许久才找到做得比较满意的馆子。

牛肉面/粉，做得好的馆子也不算多，还好本地容易找。

大连面/粉，跟大连没什么关系，猪鸡骨汤+白切猪肉片鸡丝鳝骨，很好吃，但做这玩意的店家不多。

烤羊肉/羊排/羊肉火锅/羊蝎子火锅，公安牛肉火锅，酸菜鱼，芝麻鱼。

扇贝，瑶柱，螃蟹，小龙虾。

同质化？同一玩意，不同店家做的水平可不同，标准口味流水线产品才没什么吃头。

可以私信我 赠菜：）

这个怎么吃啊？直接吃？

大连面/粉，跟大连没什么关系，猪鸡骨汤+白切猪肉片鸡丝鳝骨，很好吃，但做这玩意的店家不多。

听起来怎么像日式拉面，越南河粉。

做意面当盐放。奶酪都没什么人吃的，高达4公斤tb居然只卖168。

M11和牛配鹅肝
切记要一口和牛配一口鹅肝，之后一口红酒，最近感觉最满足的食材

很油腻吧。
反正鹅肝单独吃我只能吃一点点。

麻烦给发个连接
好吃吗

帕尔马还没人气？淘宝大把卖分装的，只要做意面都要用到…

淘宝直接搜帕尔马干酪，他装逼非要打洋文，大把卖分装的…

嘿嘿不懂了吧
帕尔马干酪和parmigiano reggiano的区别就好比气泡酒和香槟的区别，只有特定地区出产的才能叫做parmigiano reggiano

其实我也是从新浪博客一篇文章看来的，标题叫“饮食杂谈(八)意大利的奶酪之王——帕玛森干酪_涨涨停停_新浪博客”，现在不知道为啥打不开了

对那个价格非常惊异，因为我在意大利当地买的reggiano认证标的得70多一斤，对这个168 4公斤很感兴趣。

直接吃太咸了
弄个刨子，磨碎撒菜上调味。我是从水煮青菜到西红柿鸡蛋到红烧肉都撒过喷了 还试过把硬皮抠下来煮汤，不好喝不推荐

根本没那么能吹的，因为意大利超市里几乎所有的奶酪都有特别的地区认证，各个产区的都有，
就好比东北大米这种名字真的
而且我试吃过很多种，只不过作为辅料容易加工进别的食品所以比较知名罢了，口味比较平衡

那个外皮住奶油玉米浓汤或者奶油蘑菇浓汤可以放里煮，清水肯定不好喝，煮完记得拿出来，那东西不能吃。

parmigiano reggiano，意大利硬奶酪，我们小时候动画片里看到的那种像石墩子一样的基本就是parmigiano reggiano，意面里最后拿拿个奶酪擦在面上擦擦擦的就是这种奶酪，口感比较纯正，也不是多名贵和稀少而称王，在意大利属于广受欢迎的大众奶酪，所以能称王吧，其实没什么那么多的神秘感，只是很多人不知道那种大硬奶酪就是他而已，西餐里使用范围很广。
见过一种意面做法就是在整块parmigiano reggiano上挖个大坑，意面趁热倒在坑里然后搅拌，最后取出面装盘，这种裹满奶酪的奶酪意面感觉很豪气。

意大利本地当然到处都是咯

地区认证你是说那个橙色标还是黑色标？
橙色是欧盟地区认证，很多欧洲产品都有的。黑色是这种奶酪自己的认证 必须要俩同时出现才是正宗 好吧这也是听说的。反正我看着确实是超市里最贵的芝士了
好吃最重要哈

不能吃喷了，难怪嚼得我脸疼还硬着头皮吞了幸好没便秘

又到了吃菌子的时候了，尝尝见手青，和小人玩玩

今天笑的最开心的一次，哈哈哈哈哈哈,外皮很脏的。

我觉得海鲜就是人间珍品，佐料都不用放，百吃不厌

奶酪都没什么人吃的，高达4公斤tb居然只卖168。
=
这种认证根本不是重点，哪怕几个认证加持，就算原价也不贵，贵的奶酪是那种陈化的或者某些神奇动物下的奶的

还是说说你的168在哪里买的吧，便宜一起占

168不是我说的啊你看清楚 我买的大概60多一小块能吃半个月吧，还算能负担
食品我一般不上淘宝的。不过刚好奇搜了搜没找到