一会买点蘑菇，鲜美无比

我做菜有个习惯，喜欢先配好菜


iOS fly ~

明明是炒肉桂林旅游门票

回复2#那时候
冬笋15一斤啊，去掉壳没多少了，比肉还贵 iOS fly ~

搞点小红辣椒和翠绿的葱花点缀下，完美。

哎 配菜非常耗时间 iOS fly ~

回复4#sunmingqiu
这个菜加辣的辣椒就有点画蛇添足了，不过那种没辣味的彩椒倒是可以加点增添卖相iOS fly ~

回复3#一颗大丸子


半个多月以前是30+一斤，买了真心疼。。。

回复3#一颗大丸子
我昨天买的，菜市场25一斤，让老板帮我拨完就剩个美人尖了… 回家还得切掉下面老了的部分，基本没了… iOS fly ~

笋会不会涩口

多点油 爆炒

PS：炒菜不都是先配菜的吗

回复7#阿基琉斯
太鲜了 iOS fly ~

回复9#vovle
一点不涩，要挑嫩的买。 iOS fly ~

我最喜欢吃的一个菜。。

这时候就有冬笋了啊。？不要先过下水吗？开水焯一下？

回复14#shidisong
好的冬笋根本不需要，焯水就是浪费食材啊。 iOS fly ~

回复15#一颗大丸子


知道啦。

lz江南人士啊

大爱啊，好吃极了

冬笋不切丝？

冬笋片炒新鲜的大蒜叶，加腊肉或者回锅肉，也是极其美味的 iOS fly ~

有毒 iOS fly ~