4号开张，到今天营业额毛1W，还不算会员卡充值的，互联网时代感觉做吃的最能扛

多大的面馆啊！！！

1周一万的营业额不算多吧，一年也就50，60万左右，算算租金人工税费，其实利润也没多少吧

在在小白帽隔壁开一个试试

做好了做啥都能赚，做不好做啥都是死

楼主我想问问，你请做饭师傅花了大概多少钱啊。

我也想开个日式拉面馆只能想想。

十线小城市，老板自己掌厨，有收银员2个，跑堂的1个，24小时营业

晚上吃碗面加个鸡蛋10元，为了酿苹果酒买了12个普通苹果13块，一个好苹果7元。

苹果可以不买，面不能不吃。

前几年认识的一家人开鸭血粉丝店，一天营业额6000

哈灵牛蛙面 一天卖500+
毛估估一个月赚20w+

纯利润多少？

这数学也是醉了

是想说5000+吗？

他说的计数单位应该是碗。

大部分是一天做不到100

就4个人也敢24小时营业，你以为24小时看电视波

有种LZ在卖出去的收银机里装了数据传输后门的赶脚.....

6天营业额小1W，感觉不算多啊

餐饮利润不算高的...

什么地段？租金过十万的话，这可是要亏本的。

碗。。。

面馆本来就赚钱，我们这边那种不带肉的拉面6块钱一碗，成本都不到一块钱，这么多年周边商铺都换了无数家了，只有拉面馆还存活，

京城黄焖鸡已经超过1000个招牌...............

排队排死了，炸猪排不行，也就牛蛙面还可以

老板自己掌厨再加24小时绑定，赚多赚少还有意义么

一个月就得累趴窝

牛蛙面都是味精，欣赏不来

24小时有必要吗，，

等你们自己去做餐饮就知道了，这钱不好赚。

房东随便涨你点房租，你就干不下去了

等你们自己去做餐饮就知道了，这钱不好赚。

房东随便涨你点房租，你就干不下去了

餐饮生意很累吧…
我亲戚开饭店的，几年干的人老了不少。

我老婆表哥开夜宵大排档的，换几辆车了，现在每天说不想干太累，本来大厨也是他，现在干脆撒手不管了。

早上5，6点起来采购，下午4点左右开始准备材料，然后一直做到8点营业，到凌晨3点，收摊，洗刷，6点，又采购……如此循环。想做这行还是自己掂量一下自己的肝吧。

只做夜宵这个时段为啥描述得那么累？是人手太少了么？

我认识个卖龙虾 最近两个月 每月流水80w

虽然是夜宵，但是准备时间要很久。

这些行业全是辛苦钱 卖命钱 所以老百姓才能做

餐饮你自己搞很累，做早餐你四五点就要开始了，晚上起码到九点。

做早餐一般都是两三点就开始弄了好么，四五点肯定来不及，除非那种很简单的半成品早餐