西北地区穆斯林很多很多，西安也是，穆斯林的规模很大~~~~~哈密瓜选西安下手用心险恶啊！这是要挑起汗回之间的对立啊~~~~太他妈坏了！！！

有一次在西安看到一家穆斯林餐馆卖肉夹馍，吓死了，赶快买了一个，结果里面是牛肉的，不好吃啊！

西安比较特殊，汗回的小吃已经互通了~~~~~肉夹馍有回民版的，里面夹的时腊牛肉，根本没法儿吃，口感那叫一个糙~~~~~泡沫有汉民的葫芦头~~~没吃过~~~~~

西安的回民摘了白帽子就是个汉人，除了个别core级别虔诚的穆斯林，大多数都汉化了
腊牛肉夹馍也很赞啊！汉民的肉夹馍叫腊汁肉夹馍，两者无论是饼的烙法以及肉的做法做法完全不同。
那个不叫北冰洋汽水，叫冰峰汽水。。。

有一段时间经常去西安出差，在小寨那里，每天晚上出去吃小吃很爽的。还有2毛1串的羊肉串。

反正吃一顿，也就十五元左右。

我吃过一次腊牛肉肉夹馍，5元一个，买的时候还觉得贵，结果大妈从饼铛里拿出一比汉民肉夹馍大三圈的馍~~~~然后又从锅里拿出那么一大块牛肉~~~~~~光那牛肉我觉得放北京就不只5块~~~~框框剁碎塞进馍给我，我一口下去，差点儿没噎死~~~~~~~迟了半个就再也吃不下去了饱了~~~~

我觉得西安的商户什么的，都很爽快的，去饭馆吃饭的时候也很实在。

十一要是去西安的话，会不会人太多啊？

嗯，西安的小吃确实不错
按理说牛羊肉本不是关中特产，因为西安回民比起更西北地区穆斯林的长处在于对调料的使用。虽然食材未必一流，但口味却是第一。
汉民的腊汁肉夹馍用的是传统的皮脆内瓤的烧饼。而回民腊牛肉夹馍的饼成为托托馍，稍微硬了点，但很瓷实。另外，如果是卖腊牛肉为主兼卖夹馍的店，肉质会比较硬。而那种专门卖腊牛肉夹馍的店，肉都煮的非常烂，不会有顽的感觉。
十一的话，人估计不会少。但是由于针扎事件和h1n1的影响，还真不好说。西安的旅游市场感觉一直比较稳定，不会是最火的，但也会排进前十里去。
难道帝都人民要国庆大逃亡了么:D

[本帖最后由 yuanxm88 于 2009-9-17 16:48 编辑]

陕西现在没有多少回回，就西安城里还有点，100多年前都被左宗棠杀的杀，赶的赶了！

回族穆斯林不好比的。

是冰封汽水

你如果吃过无锡的或者苏州的就会觉得上海的其实挺好吃的了~~~~~~

MB爽总说的我馋了，哪天回西安吃面去

粉汤羊血在西安都快绝迹了啊
不过俺也好这一口儿确实如此。。。形式远大于内容

怎么变成美食帖了

西安骗旅游者的小吃：老孙家泡馍+德发长饺子宴

我饿了

这形式101还去西安？？

我大学时候去过一次，很怀念啊，西部的美食成为记忆了已经…

朋友们。沉痛的告诉大家，西安的饮食物价已经涨了。

烤肉以前2毛，现在基本都是5毛。

泡馍以前6块，现在基本都是10块(还基本没几块肉)。

其他也相应的涨了，基本涨幅接近一倍。

好吃还是好吃，不过性价比比以前低多了......

家住回民街的飘过。。。。。。

家住回民街隔壁，北大街口的飘过~~~~

最近西安H1N1太猛，，
十一来有风险啊
顺便求推荐几家靠谱的小吃店

去过西安可惜就吃过驴肉没吃过小吃，遗憾！倒是碰到了开饭馆的山东老乡

北大街商场也挂了。。。。。。以后都没回忆了。。。

确实西安最近太危险了，所以我不到十一就离开西安了。太可怕了，连街都不敢上，快餐店几乎没人。

LS太夸张了吧。。。。。。。。。。

你丫又造谣
抽翻你:D

冰峰美啊
还有果啤
高新区有家做驴肉的店很好吃啊

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乾州小吃最高 好吃又便宜

跑题，果然是TGFC的一大特色啊

俗话说的众口难调。。。。。。。。。。。。。。。。好吃与不好吃也不绝对！
有机会到西安的还是建议来转转。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
人只要还活着那就有危机，，，，，，，，，，，，，，，中招的都是命背的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
PS：就因为H1N1和扎针等等事件，可能导致假日游客减少。。。。。。。。但这也正好满足平时嫌人多不想出门的人。。。。。。。。。。。。

西安没那么严重的治安或者其他问题。针扎屁股也就是欺负女学生，我就没听说敢在公车上扎上班市民的，抓住肯定会被活活打死。再说，现在西安公车上有带箍保安，大一点的社区都加强了防范，城内东西南北四条大街竟然配备了穿带齐整荷枪实弹的特种兵摸样的巡逻三人小队。基本是没什么可担心的。倒是流感确实有点怕怕，学生太多了。

回民的腊牛羊肉夹馍确实个头很大，这东西最有意思的是大多数本地人是用来当早餐吃。我觉得挺夸张的，大早上起来吃这么油腻的东西。我最喜欢的早餐还是蒸碗豆腐脑。最好是卤汁的，可惜很少。面条还是最喜欢吃柳巷面和马虎面。

我都个把月没出屋了

变成讨论小吃了

H1N1搞得几所大学都封校了，怕死的就不要来了……
鼓楼那条街的红红炒米不错，酸梅汤也是红红炒米家的最好

家住北大街兼回民巷中间北院门的路过

泡馍我觉得坊上人不错，烤肉是建设路的小杨，不过西安吃饭都不爱给发票...

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记号，收藏！年底旅游有个参照！

没事儿减我激骚干吗？吃顶了吧！你妹的！

mark一下

冰峰配一把2毛的牛肉串，赞！

记得那次从西安回来，骗公司里的小mm，说不仅冰峰汽水有多么好喝，人家产的奶制品也特棒，你知道叫什么牌子吗？mm说不知道，我说叫乳峰，mm倒。

你是哪个村的？妓女村！
哎巧了，我也是妓女村！

西羌要屯兵三辅，威胁长安了？

回民的肉丸糊辣汤我的最爱啊，可惜已经八年没吃了。