东京美食
日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。日本料理在卖相上格外精致。食物，盘子的摆放，都很有讲究。鱼和豆腐是日本常见的食材。
米其林三星餐厅推荐（5家）
A) 米其林三星餐廳 麻布 幸村Yukimura——不得不试的极品间人螃蟹
餐厅介绍 麻布幸村的主厨幸村纯1960年生于东京，在京都修行厨艺25年。2000年夏天，幸村纯在东京开设麻布幸村。店内有9席柜台座和圆桌1席。店主幸村纯擅长运用四季食材，以有说一辈子一定要吃一次的间人蟹闻名，即松叶蟹和长脚蟹，螃蟹饕客尝鲜必吃，一碟松蟹壳，肉甜鲜美。
地址 Address: Japan, 〒106-0045 Tokyo, Minato, Azabujuban, 1 Chome−5−5, YUKENAZABU.10 3F
电话/网址 Phone:+81 3-5772-1610
开放时间 10:00 ~ 24:00
关键词 招牌堀川牛蒡拌蟹 精选京都古城堀川名产牛蒡和间人名产螃蟹制成。
东京吃蟹的顶级餐厅
价位参考 人均:日元 23,100-31,500 接受信用卡
距离酒店的示意图：
B) 米其林三星餐廳 银座小十( Ginza Koju)：繁华都市里的会席料理
餐厅介绍 小十在03年于银座开店，供应会席料理。会席料理属正纯日本料理之一，是一种气氛比较轻松的宴会料理。全店只有14个座位，6个吧位后是一个可自成一国的小包厢。顾客之中不乏在银座工作的上班一族，也有住在附近酒店的外国旅客。店主兼大厨奥田透氏，出身自德岛著名食店青柳。做菜的风格传统，而且偏重原味和健康，口味较清淡简约，讲究食材的原来鲜味。菜式之中不乏采用高级食材如松茸、野生鳗鱼、鲍鱼等。
地址 東京都中央区銀座8-5-25
电话/网址 电话：03-6215-9544
开放时间 营业至凌晨2：00
关键词 值得推荐菜式包括茶渍饭、炭火烧近江和牛和各地精选鲜鱼刺身外，甜品也不要错过。原来奥田透氏对甜品非常讲究，由选材、制作到卖相，也令人惊喜。此外，这的drink list除清酒外，也有迎合外国客口味的葡萄酒和香槟，或许这正是吸引评审员的原因之一。
价位参考 人均午餐:日元￥21,000
晚餐:日元￥26,250 接受信用卡
距离酒店的示意图：
C) 米其林三星餐廳 龙吟(Ryugin)：站着上桌的香鱼
餐厅介绍 位于东京六本木的龙吟餐厅被世界权威美食评论机构The S.Pellegrino World's 50Best Restaurants评为2012全球最佳餐厅第28位。餐厅建议食客不要涂抹过浓的香水或古龙水，以免影响日本料理激发的感官享受。颇多讲究的龙吟提供的料理也非同一般。主厨山本征治(Seiji Yamamoto) 希望在不打破传统日式料理烹饪规则的前提下进行创新。山本征治认为季节对原材料的影响更不可忽视，这也是烹饪精髓之所在。他更乐于尝试前卫的元素为自己的烹饪增添个性的风格，比如通过日本传统的方式，利用墨鱼汁来绘制餐盘。
地址 地址：东京都港区六本木7-17-24
电话/网址 03-3423-8006
http://www.nihonryori-ryugin.com开放时间 中午11:30 ~ /晚餐17:30 ~
关键词 最时髦的分子厨艺。龙吟的香鱼竟然可以“站”在盘上，仿佛跃然河面
价位参考 預算:晚餐:日元￥23,100 需要预约 接受信用卡付款
距离酒店的示意图：
D) 米其林三星餐廳 七丁目京星(7 chome Kyoboshi)：世界唯一的米其林三星天妇罗
餐厅介绍 七丁目京星的前身位于韩国京城(现今的首尔)，是一间由日本女性贝沼梅子创业于朝鲜日治时代的料理店。战后的1952年重新回到京都开业，改为梅子的侄子茂子与她的先生共同经营；后来茂子因先生去世独立开店，才开始改作天妇罗，成为七丁目京星真正的起点。不要被七丁目京星餐厅的店名迷惑，这家餐厅开业之初位于银座七丁目，如今已经搬至五丁目，但仍然保留了最初的店名。
地址 地址：东京银座五丁目Ozio 大厦6层
电话/网址 电话：03 3572 3568
http://blog.naver.com/bjgalbi开放时间 17:30 ~ 22:00，周日和节假日不营业
关键词 七丁目京星以炸天妇罗著称，这里不提供一般的天妇罗酱油，改以自家制盐、柠檬汁取代，希望将干扰减到最低，让客人品尝天妇罗的优雅风味。
型较一般车海老来得小，天然的甘甜味更加明确，入口也较柔软。
价位参考 每人31,500日元(约合人民币2,400元)的套餐
需要预约 接受信用卡付款
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E) 米其林三星餐廳——Esaki：有机野菜与海胆刺身
餐厅介绍 Esaki位于神宫前，接壤北青山的住宅区，店子缩在一条小巷中。如斯偏僻，是晚还是座无虚席，可见是几受欢迎的。铺子小小的，只有区区16个座位及两间个室，有两张二人座是面向门前简单的庭园布置，算是几有气氛的座位了。
在各大小有关这店子都会出现的一个菜色，分别是来自日本各地的粟米芯、山菜、玉葱、月山笋、洋葱等等，有烚的，有烧的，也有炸的，吃起来保持了蔬菜食材本身的独有口感及鲜甜，也突出了日本料理在处理食物上的精细。
地址 Hills Aoyama B1, 3-39-9, Jinguumae, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0001
电话/网址 033408 5056
开放时间 星期六 午餐：12:00～15:00(L.O.13:30)
星期一～星期六 晚餐：18:00～23:00(L.O.21:30)
关键词 有机野菜是这里的招牌菜。
这里的另一味名菜就是“活壳Une”，即酿原只海胆是也。
价位参考 人均约50,000韩元 接受信用卡
距离酒店的示意图：
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F) 位于银座的中华料理——過門香 银座店
餐厅介绍 各类媒体争相采访报导满足众多演艺人员及老饕的味蕾过门香总主厨‧中野雅之。将四川料理的传统辣味菜系传入过门香的特级厨师‧明信江与精通中国各地点心、不断坚持地道口味的特级点心师傅‧王小德。
将创造大陆料理的3位「料理工匠」的味道与技术传承下来
银座本店引以为傲的料理杰作。
地址 Ginza first Building B1, 1-10-6, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061
电话/网址 03-3563-7900
开放时间 周一至周五/例假日前一天
午餐：11:30～15:00, 晚餐：17:00～23:30(L.O.22:30)
星期六 午餐：11:30～16:00
星期六 晚餐：16:00～23:30(L.O.22:30)
星期日/例假日 11:30～23:00(L.O.22:00)
关键词 川菜系
价位参考 5,000日元 (午餐:1,200日元) 接受信用卡 有包房
距离酒店示意图：
G) 位于银座的中华料理——REIKASAI 厉家菜
餐厅介绍 中国北京总店有全球各国美食家造访，远近驰名。
厉家祖先为清朝高官，同时也是当年权倾一时的慈禧太后日常饮食负责人。
传承祖先门外不出的秘密菜单，重现宫廷家常菜。
地址 Roppongi Hills Roppongi Keyakizaka Street 3F, 6-12-2, Roppongi, Minato-ku, Tokyo, 106-0032
电话/网址 03-5413-9561
开放时间 全年无休
星期一/星期二/星期四～星期日 午餐：11:30～16:00(L.O.13:30)
星期一～星期日 晚餐：18:00～23:30(L.O.20:30)
关键词 厉家菜
价位参考 20,000日元 (午餐:8,000日 )
3个包间 每个包间能容纳6 接受信用卡 要预约
人，最多可以容纳14人
距离酒店示意图：
