我发现“地三鲜”这菜真的很经典

  • D
    DeniumMKII
    个人感觉虽然东北土豆的确好吃到暴，但是放在地三鲜里感觉用南方的土豆也差不多，但是貌似茄子就不行了，南方茄子口感和东北差距比较明显...
  • a
    alexacc
    食堂天天做这道菜！
  • i
    iorilu
    喜欢吃土豆,炒的,红烧都行:D
  • 绅
    绅士刑警
    的确做茄子一定要大油大火的，所以这菜食堂做的有时候反而会比自己做更香～～～
  • a
    abrina
    看了这贴，中午就找安天民定了地三鲜饭
    当年第一次吃到这菜的时候那个感动啊
  • 利
    利露
    最爱茄子..........
  • 大
    大湿胸
    据说吃那种圆故隆冬的菜没有吃绿叶菜有营养
  • b
    bezimaru
    熬油牛肉~~~这个“熬”字嗲 是蚝油牛肉
  • D
    DOX
    这菜我爱吃
  • 最
    最终传说
    没错，太爽了，这个菜。

    我倾向于接收版本二。
  • M
    MysterioJr
    我觉得第二个版本是真实的。
  • K
    KIREEK
    第二半版本产地才是真实的，可信的，符合棒子国情和真实历史的~~~
  • 最
    最终传说
    话说回来，棒子的土地能长起这三种作物吗？
  • q
    qustttt
    楼主也是北方人啊，喜欢这道菜的都是爱吃素的人
  • 千
    千秋岁引
    第二版本恶心死我了，讨厌啊lz
  • 正
    正直青年
    这个菜嗲！
    可惜家里做不出那味儿来……
  • J
    JustMochA
    很爱很爱吃, 出门吃饭不点这菜不行,
  • o
    otz
    难吃死了……
  • 被
    被K汉姆
    怎么我经常吃的不是用土豆，而是青豆米+茄子+青椒？？
    有没有四川的说说，四川其他地方也是这么做的？还是只有我这里是。。。
  • P
    PlayStationX
    菜不错，就是茄子个人极度不喜，任何菜里只要有茄子在下就绕着吃。
  • H
    HEIREN

    [posted by wap]


    大爱.超级喜欢茄子和青椒.我自己做茄子必放青椒,茄子快熟的时候,把手撕成小块的青椒丢进去稍微一入味就好,甚至不用热水焯都行.绿悠悠,吃起来又脆又水灵!