你们绝壁被中介黑了每天50-100 来自西部世界

lz是真的NB，敢于体验生活s7 edge …

原创贴，应该加分

d版需要这样的含金量帖子！

餐饮最麻烦的是三餐不定时，对身体影响非常大。

支持原创

感觉挺真实的，确实辛苦

08到12年在餐饮业干3年多，的确辛苦

这个帖子要顶

写得很棒，码字也是一个辛苦活~

服务业没有不辛苦的

真实体验啊，棒 ihstore.com

所以普通人就要好好读书 找个相对舒服的工作IQOO Z1

就是傻瓜化操作的麻辣烫外卖，不需要厨师，在他做之前麻辣烫居然没有线上品牌，张亮那种都没有做线上，具体真有兴趣我把他联系方式给你你们自己沟通

这还是生意好的 只苦做不过来… ~ fly ~

精华帖 iOS fly ~

创业就是这样．
实践出真知
嘴炮键盘是不会致富的
我朋友从厨师做到自己创立ｘｘ牛排连锁店

十一休假头一天，老婆一大家子过来吃了顿烧烤，第二天、第三天，我和娃在家大清洁，老婆开车出去陪亲戚本地深度参观旅游中。累死了，你想想要是开饭馆，这种生活*365天，外带客人各种各样的，自己家亲戚起码不会使唤你，不会对你发脾气吧。

以后估计会发展到家庭也大量用方便菜包（预配菜），自己拿回家下锅就行，不再洗菜切菜配菜了

回复3#badbug

老衲掐指一算，施主可能是肾虚。

给真实体验点个赞

洗碗这事其实是有解的。鬼佬的餐厅是用洗碗机，不是家用那种玩具，是商用级别的，有个传送带。

用70度热水加洗粉强力喷洗。一个循环根据型号从1-2分钟到3-5分钟不等，每小时可以对付几百个碗/盘。



上图这个，价格不到5w，每小时最高60个循环，也就是可以洗960个盘子。

不错，比较真实

lz这是体验生活吧。其实哪止餐饮，底层劳动人民都很艰辛。车水马龙灯红酒绿 与他们没什么关系。

赵部长怎么看

一天站近8小时的飘过（包括步行）

这个我用过的，洗盘子干过1个多月，后来干后厨别的事了。

支持

不错，非常详细

回复69#令狐飞云


别忘了机器人炒菜

给楼主点个赞，卧薪尝胆HiPDA·NG

回复27#Hijhon


如果勤劳和收获成正比,那该多好.底层有很多人也是很勤劳,却没多少收获.还是得做高附加值的劳动才行.

支持楼主原创分享

上学时去干过，差不多18周岁，吃牛排的餐厅。厨房在一楼，餐厅在二楼，盛牛排的那块铁板真的重，楼梯长时间使用也很滑。特别是lz提到的那个油烟味是我一直忘不了的，永远也忘不了。比lz轻松一点的是相对客人没那么多，工作时间没那么长。 iOS fly ~

mark

一下 iOS fly ~

写的很详实，不过平时应该没那么多客人HiPDA怪兽版

回复42#abcbcafe


如有要健康证,增加门槛,那去做这个兼职的人会很少.

马克 iOS fly ~

你们猜一位130

有多少是租金成本

人工能有多少

你吃到嘴里的食材又值多少钱



给大家贡献一个两三年前的数据

奶茶店，毛利率够高了吧，说难听点就是香精兑水

某省会城市繁华旅游区，人流量充足，每天忙的要死

平均12块一杯，算下来地租占7块

干了一年赔了50w

好帖子，失业了我就卖麻辣烫吧

好认真记录！

帮顶以下楼主 能配几张图 就好了!

时薪12-3刀吧，的确低，换成人民币6x

支持一下，谢谢楼主分享，想起了7年前寒假里我在深圳小酒楼里做传菜，那酒楼的主营业务主要分为早茶、中餐还有宴会，早茶类似港式那种，一个大蒸笼车里放着一摞摞点心笼，冒着蒸汽，客人想吃什么到蒸笼车点，我们站在蒸笼车旁负责帮客人拿点心到对应餐桌，有时候一个托盘一次性要拿十几个蒸笼，甚至还要跑二楼包厢，中餐有些盛菜的餐具将近10斤，一次拿两个，里面还装着热腾腾的菜/汤水，忙起来的时候上菜都是跑着的，有时候跑着上二楼包厢，9元/小时，9小时/天，做20天拿了1600多工资。

餐饮真的是非常非常的累

恩，时薪。太特么累了

赞 不知道lz是在哪里 经历一次真不错 看描述都能体会到累的不行 自助和酒吧差不多 都是为了快速赚钱 卫生底线几乎没有 现在应该会好不少

展开说说？奶茶给人印象确实高利润