毕竟不是宿主,就是不晓得照完破坏口感不.

所以吃烧熟的东西很重要啊。
话说三文鱼造成感染的路径是怎么样的呢？生鱼片吃下去的时候一部分病毒直接进入肺部了？还是说哪怕吃进胃里面也能够造成感染？

就是病毒残留在鱼肉上了啊,感染者喷上去的,这个病毒就是呼吸道感染和眼睛,吃下去直接就进呼吸道了

半价我就买点回家做烟熏吃

生吃熟吃是一方面， 但连切肉板上都有病毒， 那就是料理的过程也有风险。 这次是冻三文鱼， 下次可能就是冻猪肉， 冻排骨，冻牛排。

这我理解啊，但是想了解下碰到这种有潜在风险的食材，哪些人会有风险，是处理食材的厨师还是食客。
反正这一来那些号称进口三文鱼的店家估计要哭昏在厕所了。

三文鱼最大的锅就是生吃,烹饪之前风险程度和其他肉类是一样的.

看病毒存活期吧
冻猪肉这种冻个几个月的，病毒应该也已经挂了

低温80度都杀不死，紫外线也不一定啊，还是煮熟吧，越熟越好。

是冷链运输而且空运速度快吧
正常好像病毒能存活个5天
3天进口到货，那中的概率自然就极高了

主要是通过黏膜感染的,嘴里也有黏膜

三文鱼最大的问题 不就是因为生吃表面带毒吗
还敢生吃？

消化道怎么传染

那么脆弱的病毒

进入消化道之前会先经过口腔、食道

照紫外线？ 那么麻烦干嘛？ 直接喷枪

现阶段避免吃生食吧，如果自己做饭，买回来的东西也得洗干净再烹饪。
我是自疫情开始就不碰日料了。

讨论啥，都是虹鳟呢

远古病毒冻了几万年都冻不死啊。。

煎着吃吧，这次618囤了不少三文鱼，都准备煎着吃了，挤点青柠，挺香的

不吃就完事了，反正这个也不是非要吃

菜场买肉，也要慌了。

切肉的时候可能被感染

吃过一次煮不熟的，拉肚子二天，怕了。。。。。。

想想就恶心
说不定国外的冷藏车运过尸体
最近打死不吃进口食品了

当然是蘸84消毒液吃了，升天的感觉

以后三文鱼都没得吃了

哈哈哈哈，说到问题核心了

号称进口三文鱼的店家已经发微博辟谣了，他们都是国产精品三文鱼。。。。哈哈哈哈

煎熟的很香，可以试试

荤菜都要吃熟透的

笑死了，前段时间的武汉鸭脖

我们从来没卖过三文鱼，这些都是虹鳟。 根本不是一种鱼好吧