终于不是羊肉干了，秘诀就是先煮后烤

其实应该先蒸到7分熟再烤

确定这是烤的不是煮出来的'？

iOS fly ~

先煮的羊排没有灵魂 iOS fly ~

烤鸭是不是也是如此？

对烤羊肉串完全没有抵抗力

回复5#腿毛飘飘

10086

先淹 锡纸盖住 再烤 唉 iOS fly ~

。。。。。。。包装上不是写着先蒸个15分钟 再煎

你是对的，最后去锡纸用猛火做香表面。 雷霆881

秘诀就是放点洋葱胡萝卜。。。

敞开烤肯定干啊，腌好入味了就锡纸包好了烤，熟了以后再打开锡纸高温短时间靠干表面就完事了

看着真诱人

烤羊排最大的要点就是先猛火封汁，不然就是羊肉干…… iOS fly ~

回复16#elephantuu

正解，就是表面容易焦，卖相不太好

烤箱咋个整猛火封汁？

说实话 烤箱做的没有炭火一半好吃 家人觉得还行 我接受不了
也是先锡纸慢烤 后面230猛烤小尾巴~

原来如此！难怪 榴莲 fly ~