小时候家里的腌菜都是我踩的。 这是男童的殊荣。

很久以前的榨菜似乎也是
国外葡萄酒以前也是吧？不过是少女踩的

可以天天吃

小时候经常陪着爷爷奶奶腌菜，不过力气不够我踩着也不行。现在没了，要吃也得买。一般家里就腌一晚上那种轻量的。 iOS fly ~

又不是天天顿顿吃只吃这个，有什么健康不健康的

想多了，大婶大叔踩的HiPDA·NG

回复3#duke1d0

少女踩的葡萄酒是骗人的，其实是坦克大妈踩的

说实话，我家以前也做酸菜，真的是用脚踩的，踩完再用大石头压紧，放大半个月就能吃了

亚硝酸盐好像没办法避免 iOS fly ~

回复9#beihwa

酸菜不是泡的吗？

回复11#webzhang
虽然不用踩，但也要用力压住这些菜，存放期间重物压住

广东客家的，小时候做腌菜，都是用粗盐然后脚踩，踩完脚底板变白白的，哈哈！
另外，奶奶每顿都离不开腌菜，现在92了，生活自理！

吃前清水泡多次可以让亚硝酸盐少很多

不是都是小女娃男娃踩，还有忘了南方一种不可名状的食物

脚上的真菌促进发酵吧。

上回看哪说 要找那些汗脚的人来
踩，味越重越好吃

没脚气不好吃

城里的工业化食品更不健康 iOS fly ~

有次看到有个有脚气的，脚皮都烂了的人踩，从此以后再也没吃过

回复22#nike449

我估计踩这个就没有脚气了

以前我都对着隔壁邻居的咸菜缸尿尿的……被发现了我妈一顿揍……貌似邻居没吃出什么不同小尾巴~

踩这个杀真菌。有脚气光脚大海边的滩涂里跑跑 ，包治脚气。

腌制食品都不健康，脚不脚踩都一样

饭店里的菜是如何来路的，食品安全心理只有从源头菜可以想象

您没有看过蔬菜浇大粪么？那还怎么吃

回复1#webzhang
苏南地区都是穿着干净的套靴踩，脑子有问题踩喜欢臭脚丫子踩的 iOS fly ~

这叫有机肥好不好。

卧槽，

是的，本身脚踩在高盐环境下其实没有卫生问题，腌渍本身就是一种杀菌的过程，然而高盐食品本身容易引起血压高和其他身体问题。

视频你们没看？人家老大娘说一般很强壮的人都是臭脚的，这腌菜是那脚踩的

有味道的帖子

亚硝酸钠有的，不会腌一两天就吃的，亚硝酸盐含量更高

腌菜必须要踩实吧！跟脚有什么关系。以前说小孩子比较干净，踩过。

我小时候也踩过，但是是穿套鞋的