配素什锦、煎图林根香肠，米饭，白菜木耳汤。



鸡腿洗净，每面斜切两下1厘米左右，放少量姜片、花椒，葱段，蚝油、酱油，腌20分钟左右入味。把鸡腿盛盘子里，择出花椒等调料，上锅大火蒸10-15分钟，视鸡腿大小和数量而定。


同时用小火焙炒花椒，待稍微变色放盐继续炒。香味变浓后关火倒在菜板上，凉后用擀面杖碾碎。花椒盐完成。


鸡腿出锅，晾温后蘸鸡蛋液，裹面包渣，轻轻拍实后稍微抖一抖，把不实的面包渣抖掉。坐锅烧油，到六成热时下鸡腿，此时应该是大泡。稍炸一会儿用筷子搅一下使均匀受热。改中火慢慢炸，到变成枣红色（因为有酱油）后捞出。蘸花椒盐吃。

这么诱人不上个图？？？

楼主你的捷豹呢？ iOS fly ~

帮楼主补上。

楼主发美食贴从来没图

卧槽看饿了