我觉得 不用加盟 你可以以私房菜的形式推出经营 去年我也准备在本地步行街搞一个的
后来因为场地面临拆迁就作罢了 私房菜你可以自己做招牌和口碑
现在自己朋友圈中立足 保证环境和菜品的满意度及推陈出新 慢慢的就会拓宽客户圈
因为你说50个人左右的客源量 很符合私房菜的路线
氛围安静 舒适 这样的环境只要价格比外面的普通馆子差不多话 很容易做起来

晕 是50人均消费啊 看成50客源了

1000坪太大 只能做馆子了

ten叔，现在实体不好搞啊，尤其是餐饮，变数太大

怎么做湘菜，又是要中西餐厅…长沙这边好像没有。豪客来好像属于中西餐厅，但好像没湘菜

我想烂脑壳也想不到可以一边恰咖啡 一边辣椒炒肉拌饭的地方 哈哈

柄胜！~

咖啡之翼
你打听一下

1 绿茵阁
2 同湘会
3 佬湘楼
4 背篓人家
5 江南公社
6 湘西部落
7 洞庭土菜馆
这些不错。

关键是地方太大了....只开一家店不合适吧

山西的面食怎么样？可惜就是不是太辣的！品牌有“银河飞度”、“顺溜”等

西贝？？

巴西亚马逊烤肉，我们这里开了一家，很火的。

宜春人路过，貌似江西靠湖南的都爱吃辣啊

湘菜为主不好推荐了，楼主要是对烧烤和东北菜有兴趣可以联系一下

长沙的金牛角王中西餐厅不是有很多家吗

土大力啊！

萍乡还真有这种地方。。。

辛香汇
新辣道

你简直应该来我这考察考察。风味绝对适合。

在东莞、深圳生活。这几年实话实话感觉湘菜不怎么上档次，广东的湘菜馆没有什么像样的，菜的口味非常非常辣，而且干辣不怎么香，我很多湖南本地的同事都吃不了广东的湘菜。和他类似的菜系川菜，像样餐厅越来越多，深圳万象城3楼的蓉悦就很不错，不过很贵，深圳还有连锁的缪氏川菜也很不错，另外出去玩的时候再东莞松山湖万科广场 吃过一家叫“川采”（他们家据说有连锁的店，名字好像不一样）的味道也很正，楼主可以参考下。

建议杭州的，绿茶，湘味馆

豪享来，便宜又实惠的西餐厅

加盟还得管理费，划不来，自己做做家常菜为主，现在餐饮竞争激烈，要么小而精，要么大而全，不大不小的蛮难受。

1000平这么大，一个品牌的话略浪费，不知道ten叔那边实际情况咋样，不能乱说。
可以考虑做两个品牌，共用一个厨房。

ten叔来苏锡常开水天堂吧 挺好的 ，良心推荐，我帮你打下手！

海底捞

~粤菜~早餐粤式早茶~中午 中西结合的套餐~比如米饭配黑椒牛排 猪脚饭 萝卜牛囊等等 配合港式奶茶鲜榨果汁等。下午茶 伊面 河粉等 。晚餐照中午
别说吃不开 好吃的东西不分地域的~ 就因为大家都开湘菜才要避开。看没看过老电视剧郑少秋的一句话"人脸都红就我不红"呵呵~做特色 就好 餐饮这东西只要做的好吃 不怕没人。总吃湘菜不腻么~

谢光头辣椒炒肉，其实ten叔可以考虑加盟这个

咖啡之翼好像没炒菜吧…有点像茶楼了

好像还有花芝林…也是茶楼性质…ten叔可以考虑，茶楼陪炒菜配煲仔饭

毛家湾，韶山冲，湘江人家

ten壕啊

要是中西餐厅，以中餐为主，还是要加盟的牌子，想来想去也就绿茵阁了。。中西餐都有，也是以中餐为主

大蓉和什么的

湖南人表示湘菜馆吃过不少，其实这什么品牌不太重要，重要的是人员，厨师和，服务，销售，管理，能找的到好的人就很好，代理的话，看是自己找还是找公司配。品牌也就同湘会在同档次稍显高端。菜式价格不变的前提下。。而且得看你当地采购价格，利润很关键。薪资水平不知道你们那如何，广州这边一般服务员2200包食宿，无社保等，部长2600～2800。管理层一般都是有些小股份，不好算。

西餐，我这边有个卡朋。不太了解，吃过，划算。分量能接受。

这么大的店面，建议还是搞一半面积餐饮 一半面积搞些副业，例如有机养殖之类的

湘鄂情以前吃过，不错，感觉很正宗，湖南湖北菜，帮楼主找了相关信息：http://www.xeq.com.cn/joinus/693/
无责任顺便提一个金悦轩和利苑，Ten叔有时间来深圳的时候可以吃吃看。

顶一个~~~

赛百味 感觉可以

然后，沙县小吃兰州拉面

TEN兄！你去看看绿茵阁怎么样！
武汉这边去那里吃饭天天都要等位置！

开个龙虾店吧，现在好流行的，而且也适合吃辣的，再者马上世界杯来了，挂2个电视，整点啤酒，这个夏天赚翻

ten叔俺在长沙上学。。。需要建议不？57°湘旗下有不少餐厅，有铁板烧 创意小海鲜餐厅 专吃鱼头的店 人均都在100左右，格调还可以，就是不知道可不可以加盟= =、

好吧 我做招商的， 推荐几个试试
虹泥小厨 业态类别：中餐品牌定位：大众化面积需求：200-2000㎡
拓展区域：全国首选物业：购物中心,社区商业,商业街,商业裙楼,专业市场,其他


湘鄂情业态类别：中餐品牌定位：中高档面积需求：2500-4000㎡
拓展区域：全国首选物业：购物中心,商业街,商业裙楼

黄记煌三汁焖锅业态类别：中餐品牌定位：中高档面积需求：250-500㎡拓展区域：全国首选物业：购物中心,商业街,百货,其他

外婆家业态类别：中餐品牌定位：中高档面积需求：500-1000㎡拓展区域：全国首选物业：购物中心,商业街


渝湘江南业态类别：中餐品牌定位：大众化面积需求：1200-1500㎡拓展区域：华北区域首选物业：购物中心,商业街

萍缘湘味王业态类别：中餐品牌定位：大众化面积需求：500-1000㎡拓展区域：华南区域首选物业：购物中心,商业街


同湘会 业态类别：中餐品牌定位：中高档面积需求：400-1000㎡拓展区域：华南区域,华东区域,华北区域,华中区域首选物业：购物中心,商业裙楼

不知合不合ten叔胃口

合肥有几家

大力丸是合肥的名小吃

推荐牛排店吧~ 豪享来，豪尚豪，等等。 毕竟比较干净，也比较好管理。

反正只要考虑加盟 这个品牌本地还是蛮不错的
推出炒菜系列 想必也不会破坏品牌形象