着味面
在原料中添加或在面条表面喷涂调味料的油炸方便面。
80年代中至90年代初期，在上海市第一面粉厂出产，以着味面为名。
1986年8月，与日本三菱商事株式会社签约，引进油炸着味面设备1套，安装于上海第一面粉厂。设备成交用汇67万美元，配套总投资人民币336万元。油炸着味面与市场上一般方便面不同，食用时不须外加调料，其滋味已渗透在面条组织之中。既可干吃，是香脆可口的干点心，又能冲入开水成为鲜美的汤面，具有保存期长的优点。
当时的着味面与现在的方便面不同之处，是包装简单，无调料，1元以下可购到，大多为约5角到6角一块，在粮油店有售，甚至有有很多人喜欢干吃，类似散子一类小吃，风格独特。
90年代后期，上海第一面粉厂不再生产，有小浣熊方便面、内丰着味面等产品，与此类食品相似。但总的来说，着味面已经很少见了。

小时候还嘎吧嘎吧干吃，还觉得很爽。

小时候吃过，记得最早的着味面蛮好吃的，后来的小浣熊干脆面什么的越吃越难吃=。=

圆形面饼的？
说实话，我都忘了那面叫啥名字。。

我爸爸当年就是上海面粉厂的，整天带这个着味面回家，我都吃腻了。

当时念小学。。非常喜欢吃。。

散装的波纹面，没料，谁吃过？

++1

小学四五年级时常吃，怀念啊

我一直觉得着味面的味道口感很像出前一丁

我怎么不记得了

8毛一包，太怀念了，那个时候绝对当做美味来吃

干吃超好吃的啊,当时为数甚少的零食之一

小时候最喜欢吃的零食~

当时刚出来的时候确实秒杀其他方便面，但是只能干吃

我第一次吃的时候还包了一点回去给其他小朋友吃

最近买过淘宝上的台湾科学面等其实就是小浣熊
味道和着味面差距太大了

其实和着味面最接近的是90年代初版的统一面

着味面能煮着吃 加个鸡蛋味道无敌了

干吃很不错啊！ 泡开了像酱油汤面一样