别洗了北京美食就是没什么可说的。

大栅栏门框胡同里原来有个小肠陈，我也不知道正宗不正宗，店主是个胖子，我10多年前专门去吃过卤煮火烧

我去的那次，老顾客、回头客很多

护国寺小吃管饱

张大锤老师呢

啥没好吃的，就是怀念过去，要是以前的店还在，肯定又说不是小时候那个味了
小时候哪个味谁记的清啊

其实真正的北京传统小吃零食很好吃，只是现在吃不到了。举个例子，大家都吃过超市里卖的“萨琪玛” 吧，有人觉得好吃吗？那是因为糖精膨化剂反式脂肪酸稳定剂不饱和脂肪酸防腐剂等弄出来的，能好吃吗？前段时间看花边新闻，才知道当年王世襄写了个文章，清朝民国的萨琪玛都是把牛内脏掏空，把牛奶灌进去保鲜从蒙古运到北京来精心制作的，六十年代以后困难时期也就不这样了，到今天当然屎一般存在

传统萨其马是真好吃，以前经常买那种散装的，大牛皮纸包着，一大捧，闻着就有股油香加甜香，现在我都不知道哪里有卖这种的，稻香村桂香村貌似都没看到过

在北京只适合做卤煮。by张大锤

北京还有小吃？别吹了

我就觉得好吃

天津挂甲寺桂顺斋里有，几年前过年给长辈买点心发现的。

现代连锁对传统小吃打击很大。
比如西安，好吃的凉皮真不多了。
连锁里买的都是什么垃圾

老北京螺丝粉

增光路东边，甘家口西边，中间那块，不止有串，还有FC,MD换卡的

豌豆黄驴打滚算啥呀

美食不分地域，做的好吃才都叫做美食
当然众口难调，有时候你觉得好吃的一逼的东西别人吃起来就是难吃的一逼

这事儿不赖北京也不赖北京人民，得怨明朝征服者，一群草原放羊的货能懂什么？

行家，我在那里加钱换过几百元的，FC盗版卡

这要看你怎么定义”小吃“

我觉得起码得是当地一类、一系列，具有相同特点的集合，同时还不能是大菜，也不能是零食。。。

豌豆黄驴打滚这种最多算点心，相互之间也没有关联或者继承，单打独斗

重庆小面，南方糕点（糯米豆沙制品），各种皮包各种肉，山西各种面食等等这种还可以。

老北京正广和汽水，我喜欢。

四川小吃好吃，其他地方没印象

铜锅涮羊肉好吃。

我去花中上过周末补习班，现在那个教室课桌里不知道谁落下几本圣子到的漫画，现在在我家里

北京的小吃？我就呵呵了，难吃的一逼

90年代增光路靠近甘家口商场那片儿真是青少年的宝地，卖漫画的摊儿特多，书出的又全又快。做游戏卡的摊儿最多的时候有10几家，开始能试卡的只有1-2家，所以经常被偷换卡芯。。。

不能啊，有肉抓饭，好吃的不行，连随抓饭送的小咸菜也是清爽可口，大婶还会问你够不够，不够再给你一盘，就着大串吃简直爆炸

乌办不是新办，乌办是官批那个，餐厅进去后下台阶跟地下似的，路口有个好伦哥披萨，还有家峨眉酒家，有年头没去了。柳木烤串、酸奶、扒羊肉条，炒烤肉都是一绝

新街口那喀什餐厅确实不错，马路东西各有一家