虾仁青豆炒蛋。刚出锅的
虾仁青豆萝卜丁开水焯熟备用，蛋加水加料酒盐搅匀，
锅内放油，油多好看好吃，也容易操作，但是。。。
如果少放油就最大火烧热，因为油少，锅要热，油也要热，水蛋液容易凝固不拖沓，
烧热后加水蛋液，加入青豆胡萝卜丁虾仁，底部蛋液凝固后用筷子或者锅铲动一下，让上边没凝固蛋液流下去。这样子做几下，就好了。出锅装盘

没看到老张自己已经长成这样了么？

馋死个人