你以为这些农村学校食堂要求低？我在乡下学校看过，存米存菜洗菜做面食炒菜各种房间都分开，生菜熟食水池操作台都分开，要办齐的东西我看比县城里一些小馆子都严得多

是個餐飲都要求7個水池，生熟分開，只是小館子管得不嚴，學校食堂則不敢而已，學校食堂其實還有一個要求，所有菜留樣本保存若干天

在商言商 我想跟你大量订购定这种5块钱就能20个人也吃不完青菜 能先麻烦说一下这种青菜的正规商品名称吗？

[本帖最后由 as01 于 2012-11-27 19:19 编辑]

在我们这的确是加餐啊，同为湖南，怎么湘西就这么搞？

青菜不知道，青蘿蔔的話，5塊錢有時候的確可以買20斤以上沒錯，是不是無公害另算，但僅限於“有時候”，你不能指望一年四季每天都能買到這樣價格的蔬菜，也不能指望能以到城市蔬菜果品批發市場的中間價的級別拿到小規模配送假。
帝都今天最便宜的叶菜是圓白菜，成噸交易時，斤價5毛。

说那些都是扯淡，别的不说我们单位食堂收员工1元，单位给5元，大概300人就餐。吃的就像猪食！而且这钱不是我们不去吃就不给的，都是单位预先支付。所以食堂肆无忌惮的克扣我们。 由此可见一般。 楼上那个图太形象了

人说了,不要分开,不要不锈钢,不要清洗,不要留样,只要几个阿姨妈妈义务劳动即可

一看就知道是个根本没接触过市场和厨房的人

你懂的是哪里的市场和厨房？
这些地区本来就不可能有啥高标准的食堂 又不是西北 走两步路就是菜地了 菜地里面搞点百来学生吃的菜 这才多少成本啊 隔壁还有个免费拔萝卜的帖子呢

又一个回帖不看帖的

我证明他是他家里买菜做饭的主力之一
另外其实大城市长大的孩子是无法想象穷苦人家的生活的，我读中学高中中午吃饭都是吃白粥，菜就是咸菜花生甚至一颗咸橄榄，三块钱如果随便做做饭至少隔几天还能吃上肉

艹，家长都是煞笔么？孩子在学校吃不饱不给孩子带点吃的呀？解决不解决的，孩子就那么饿着呀？

30个人服务2000学生
也就是3个人服务200学生
按你所谓的20人7元人工+油
就不算油钱200人一个月22天人工费也才1440

1440你去哪里请3个人？看来你还是没动过脑子

幼儿园孩子的食量还不到中学生小学生1半，你拿婴幼儿和学生比？

坑孩子这么有水平。。。。。。。。。。。。。。

上百人的菜呀，量多买菜都是批的懂不？你别拿个人生活来说事好不。食堂都是那些菜性价比高买那些。你即然懂厨房说些道道来看。瞎喊有什么用。

这点连课间加餐的量都不够吧

这里面是以盈利为目的。很大的利润在哪里面。还有各种国家表准，那快餐还有20多一个呢。这表准的话。那三块钱算个jj了。

恩，厨房建设成本5000，不，不能这么算，要5万，厨师要有5星级酒店的水平，油盐酱醋都要进口，是不是这个道理？

这些农村代课老师，有很多每月都拿不到500块钱。。
你真的去过中西部地区的农村小学么？

做饭的人，运输的人都不给工资啊？给我3块钱肯定买不到这面包和牛奶

羊城晚报讯 (记者尹安学、褚韵报道)“我真不敢相信，这就是营养午餐。”连日来，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博，揭露支教看到的“营养午餐”现状，“国家拨款3元弄的营养午餐，到孩子手上，就是一盒牛奶、一片小面包(见图)，你们要让这些孩子饿死吗？”小梁说，面包直径6厘米、厚1.5厘米。

大家都在纠结3块钱能不能请到人做饭，够不够买菜，够不够造食堂。那为毛不直接点把钱给到学生家长，自己老妈老爸绝逼有办法让孩子用这3块钱吃上饭。

你太高估官员的道德水平了，3块钱的补贴，发到手里是市面上1块9能买到的，剩下的1块1落自己口袋了，一个县怎么也得3、4万学生吧，一天4万，一年近千万，你觉得官员只是怕事，图个平安？