看tg化疗帖子得知咖喱可以防癌，搜了下百科还真是有科学依旧，这几天吃什么后都没精神，今特意点了咖喱吃竞赛还不错，准备一星期三顿以上，大家又谁经常吃吗？说说效果

过几个月你就发现同事朋友甚至街上行人靠近你都皱眉头。。。。

我有一次浑身乏力突然间很想吃咖喱，无论如何都想吃，然后吃完真的就舒服多了。

这东西我平常很少吃的。

难道咖喱里面有什么人体必需的东西吗。。。

其实阿三的臭味不是咖喱吃的多，他们总是不爱洗澡，又涂抹各种奇奇怪怪的香料在身上

Turmeric 姜黄

就是这个神奇的东西。


==========================================
防失智又抗癌 ~ 姜黄素!

最近爱尔兰的科学家实验发现，咖哩中的姜黄素杀死癌细胞的功能，在治疗食道癌上有显著效果，
一天内即可发挥作用。若在加上之前已知的治疗皮肤癌、肠癌等病症，再加上抗氧化、预防阿兹海默症等功能，
吃咖哩可谓五脏六腑皆受保障。

姜黄素(Curcumin)是中药常见的处方之一，从地下根茎植物姜黄中萃取而成，是咖哩粉中常见的香料成分，也就是一般人熟知的黄咖哩。
90年代起，科学 家陆续发现姜黄素的医疗妙用，不仅具抗氧化功能，也能抗发炎，如减轻关节炎症状；
对多种癌症，如皮肤癌、肠癌、胃癌等癌症，也有预防作用。此外，对减轻胃 溃疡症状、降低胆固醇等，也有不错的效果，可谓好处多多。

2006年美国加州大学洛杉矶分校则于《生物化学》期刊指出，在他们进行的老鼠实验中，姜黄素的抗氧化功能对预防或治疗阿兹海默症也有相当助益。
近日科学家又新发现姜黄抗食道癌的功效，可说是从口腔、食道到肠胃都兼顾到了。这份刊登于《英国癌症期刊》的研究报告，
是由柯克癌症研究中心的雪伦．麦肯纳博士与其研究团队共同合作。

研究人员进行实验后发现，咖哩中的姜黄素对预防、治愈食道癌有显著效果，而且在一天内即可观察到相关反应。
研究人员对此结果深感满意，也相信必然仍有许多植物性物质有这类医疗功效，可待更多科学家研究发展。

在英国，食道癌是排名第六高死亡率的癌症，每年有7800人诊断出罹患此症。而在台湾，从2004年至2008年，
食道癌皆是癌症死亡病因排名第九名，且人数有逐年上升的趋势，去年死亡人数为1433 人，其中又以男性罹癌情形比女性为严重。

气味这东西肯定没的，倒是要多注意清洁牙齿，不然可能变黄
咖喱中的姜黄素抗癌是肯定的，但是就像之前那贴里的一个朋友说，抗癌是要达到一定摄入量的，但是这个量多少还真不清楚
具体你可以看这篇文章:
http://wenku.baidu.com/view/732b ... 3.html?from=related
只要达到一定量、对炎症、绝大多数癌症包括白血病都有效果吧，而且抗氧化还能防老年痴呆
关于毒性最后也说了，大量摄入超过很多倍，也没影响
当然这些都是这些研究者说的，我不负任何责任...
不过印度也是个很好例子，印度人得老年痴呆的人就很少，而且我网上经常能看到很多满头白发但是脸看上去还是40、50岁的印度人..

mark

高单位姜黄素补给胶囊，

记得买有胡椒素添加的，

因为胡椒素能启动姜黄素对人体的有效成份。

有胡椒素的姜黄胶囊才有效。

我身边的人，谁试过谁知道。

保健品一大摞。印度人吃的咖喱，跟我们吃的咖喱不是一种东西吧？

这话的根据从何而来

不然单纯说是经验之谈就不太靠得住了

看看阿三国各种癌的发病率可以作为参考啊。
谁有数据？

明天去买点味嘟嘟咖哩

m姐很久没看到了 大概我很久没来。。居然少妇了心碎哇。。