原来厨师长工资这么高啊
- SONY皇帝应该不是一个人~~是团队吧~~类似于包工头性质!
- 暖冰楼上各位都用星级俩评价。
难道星级酒店就好吃?
如果一家特色菜酒家,收入高到月净利润上百万,那吸引客人的菜就是这师傅创出来的,12万一点不多。 - 首斩破沙罗我草,月净利润上百万你知道是什么概念吗? 你说的那个酒家 ,有多大,能同时容纳多少桌? 平均一桌吃下来要多少钱?
- 雾桑打印店比较傻逼,少打了个点号而已。
人家实际是1.2W的工资 - baki使劲吹吧,即使是行政主厨,个人月薪就有12万?这年头说话不吹走几头牛,你都不好意思跟人打招呼。
- 小僵尸这种话和搬砖的可以月入2万一个性质
- xiejia31和慈善基金一个路数!
- baki一家饭店,净利润上百万?这家饭店一定是一天29小时在营业的。
- wwq看少个小数点吧
- 雨中行1336顶我好几年的收入
- westlost月入12万还去街边打简历?
喷了,我说我昨天还见书记,大腿往前程无忧上投简历你们信不? - 1986gem万一楼主比较含蓄,少看了一个0也说不定,
- yangzhicai月净利润上百万的特色菜酒家得是啥规模了
[本帖最后由 yangzhicai 于 2012-12-16 21:26 编辑] - 幻飞一线天40人团队,如果12万是团队价,人均3000,三线城市很正常啊!
- naklins我公司上市公司,总部的行政总厨2万,仅供参考……
- ffcactus吓死我等屌丝了。。。
- 业界良心任天堂一群没开过饭馆的土鳖,这是厨房整体包给厨师长的价格,也就是厨房内所有工作人员的工资都包括在内,一般厨师长拿三分之一到五分之一没问题
现在大部分饭馆都是这么干的,找个厨师长把厨房整体承包,然后厨师长负责把下面红白案的人召齐
不过这这包括厨房人员,至于打杂洗碗之类的不包含在内 - DFLY再特么牛逼的特色酒家 月纯利润上百万那得要多大的店 多好的生意 多大客流量啊?我跟你算算吧,光厨房里的人就12万+20万=32万往上一个月 这么大的量,每月的材料采购费20万往上总要有吧,好吧,水电煤气呢?都商业的算个4,5万不算多吧?服务员的数目不能比厨房还少吧,厨房都有40多人那么大的店了 100多服务员总要吧?光服务员的费用都要50多万。 店长 助理 这些工资不会比厨师长低吧?这么大个店总要有个5,6个管理人员 80万的工资没跑了~~ 还有税费呢?还有各种支出 有关方面的打点呢?300万一月的成本没少了~ 我这还是往少了估的。我还没算房租呢,这么好的生意地段一定不错地方一定够大,100往上一个月总要有的~ 另外这100多万的利润得开多少桌啊,三星标准一桌的标准就算2000吧 也要近2000桌。。。。。一个月2000桌 而且都是2000一桌的。。。你们自己去想想可不可能。。。。
[本帖最后由 DFLY 于 2012-12-16 22:32 编辑]