还是说，其实蔬菜并不像想象的那么重要，有那么少数几个品种就足够了

经常听到东北人说一冬天猫在屋里吃大白菜有感

逻辑问题

蔬菜从营养学的角度，白菜、油菜、菠菜、酸菜、芹菜、野菜那几样就够了。但是从好吃、好看的角度，肯定是越丰富越好。比如 秋葵、冰草、蒿子秆、

听说北方人冬天会买几百斤大白菜放家里天天吃。。。。

会，所以东北人普遍比广东人偏高，这就是吃菜少

东北从二线到二十线的城市 蔬菜供应不一样
冬天缺了 夏天再补回来

什么年头的事了？70年？80年？

东北没有大棚？

首先东北什么蔬菜都有卖的。除非一些特别的绿叶菜。冬天只吃大白菜那是以前。

会。所以北方人体重明显偏重。

回复8#星辰大海


就说的上世纪末

没事 多吃又就行了

回复9#sharkck


就是说的以前，现在有钱什么吃不到

会的。其实正宗东北人都是瘦个子小小的。

很久以前是的 冬天来回就几种菜 白菜胡萝卜 土豆之类的

主要菜品: 大白菜（酸菜），土豆，萝卜......

东北人冬天都穿乌拉草鞋，天天坐在大炕上瞎扯淡。唯一娱乐是出去舔铁。
都9102年了，难道还有楼主这种想法的蓝方人？

回复17#noiseboy


就是说的30年前，见13#

爱斯基摩人什么菜都不吃

上个世纪末，也是东北人普遍比广东人偏高偏壮

壮的原因是为了避免身体热量迅速流失

回复21#cwnd


不知道你想表达什么？你想说偏高偏壮是吃的品种少的结果吗？不是温度低积累脂肪的结果？东北虎和华南虎不存在素食品种问题，为什么一个体型大一个体型小

长期营养不良会又高又壮吗？？你知道你的主贴里再说什么吗？

回复25#cwnd


为什么不会。首先营养缺乏是一种病。你的意思，又高又壮就百病不侵？肯定不是吧。那就是又高又壮营养肯定够？我只能说蛋白质淀粉和钙质肯定够，但是维生素什么的，就难说了吧。又高又壮的人就不会得脚气？就不会长青春痘？就不会湿疹？

小时候确实冬天只有有限的几样蔬菜，白菜萝卜土豆，秋天了白菜都是几百上千斤的买，家家挖菜窖。后来就好了，冬天也能吃到大棚菜了

回复13#伫听

要是说营养的摄入，其实最极端的例子是藏族人。他们必喝的酥油茶，是他们唯一的维生素来源。

回复17#noiseboy

现在发展了 什么菜都有 无非是价钱高低 以前是真只有白菜萝卜吧 听说湛江那地方就是为了给北方供应蔬菜 然后才发展成辣椒种植基地的

从营养来说，不需要那么多种蔬菜

壮的人体表面积更大，更容易使热量水分流失！

不过在低温地区，壮比瘦能更多储存能量物质，保持身体热量，维持生理运作。
也是个取舍的例子。

长期是多长？人类几千年了小尾巴~

现在生活是好了，物质丰富，看不到成车成车的白菜在居民区晾晒了，想当年真是很壮观

你怎么不问问我们东北解放了吗 iOS fly ~

会营养不良，所以东北菜码大啊，用盆盛，吃饭实际在吃菜。鱼米之那边的一盘菜几口没了。
iOS fly ~

确实容易营养不良啊，我182cm身高班级属于比较矮的 iOS fly ~