一个美食区UP的求助帖!目前比较迷茫

  • k
    kasaya
    那个我也看了,综艺感太强了……
  • k
    kasaya
    我是专业的了,做了一年了
  • d
    duke2015
    做UP主,要会讲故事,

    不会讲故事是不行的

    看看米其林,看看舌尖上的中国

    都得会讲故事啊

    不然,一万一桌的菜也没啥意思
  • 未名
    我觉得价钱并不是重点
    当然偶尔用一期大成本赚噱头可以
    长期没啥意义
  • k
    kasaya
    主要还是时长考虑,说别的太多,时长太长……
  • 释路仁
    是我关注的up,感觉逛些小店挺有意思的。
  • 发条橙
    我认为还是坚持做自己就好了,跟便宜和贵无关。最主要的是突出自己的特色,包括但不限于一些个人标签~或者为了节目效果特意植入一些笑点等等
  • y
    yrrehc
    上次在论坛看到平谷大桃的帖子之后关注的,几个视频看下来说实话节奏有点偏平铺直叙了,好的一面是比较实用,短小精干干货足,坏处是假如我不住在北京应该就不会关注了,缺少节目效果,演出和文案是需要优先提升的点,先加强文案表达吧,能把吃的环节表达的更细致一点,食物的味型口感,烹饪技法,再到一些故事渊源,让观众看的更加过瘾,尽量做到看过就等于吃过,然后再尝试这在吃之外的部分加一些提升节目效果的桥段,抖些包袱什么的。至于吃什么不是太重要,贵的可以适当穿插一点,但是不建议一段时间内完全转变风格,这样新粉未必能拉到,可能老粉先跑了
  • b
    blowingwind
    我觉得可以高端的和苍蝇馆子换着来,不用一直端着,也不用总对价格那么敏感,随性就好。
  • U
    UCG2006
    大翔哥还真不能算美食,就是猎奇比较多,靠的去年各种奇葩生物上位的
    美食的话,大碗拿铁,澳洲阿鹏,奇异小北这种技术向的或者绵羊黑猫那种卖萌向的
    贵菜那就是挑爷咯?
  • U
    UCG2006
    看了几集,有点平淡,而且这种铺张的架势貌似马上要刹车了,现在调头做小而精不错啊
  • k
    kasaya
    之前的定位就是推荐美食,说明白就好,所以点的也比较多。现在的定位想变成分享个记录美食。以描述和介绍为主。
  • k
    kasaya
    美食这个品类也有很多细分领域,猎奇,开箱,制作,探店,很多种。
  • k
    kasaya
    怎么算小而精?比如我去一个饭馆,只点一个菜,然后把他说明白?不太好理解,其实现在就是在找定位。
  • t
    timtu
    请问受到N-2限制了没
  • l
    linsawen
    。。。我喜欢户外美食、要么就是猎奇美食。LZ微博有账号吗?PM一个关注,我最喜欢美食博主了
  • l
    linsawen
    小文哥和阿壮哥本人我都喜欢,还有品城记。这三个是必看的。
  • k
    kasaya
    太阳探店Plus
  • k
    kasaya
    感觉喜欢吃蒜的都能火
  • h
    hhb0206
    你手上的炸鸡不香了吗
  • k
    kasaya
    香啊,不过不能总吃……
  • 国产008
    跟价格贵贱没有直接关系吧。主要是你要有自己的特色特点
  • 极初期
    我觉得吃贵的也只是一个短暂的涨粉阶段
    主要还是靠吃播主本身来涨粉才行
    并且你真要是1500连续吃几个月
    估计也没这么多能吃的了!
  • k
    kasaya
    后面只能去外地吃了
  • w
    women
    贵的没什么意思,还是有特点的。。。。比如大肠刺身。。。md第一次看见我都惊了!
  • j
    jhhuang
    要吃别人不吃的, 才有吸引力
  • 天线88
    不知道你是哪一类,我再B站关注了 小文哥吃吃吃、绵羊料理和黑猫厨房三个美食up。小文哥是做名贵海鲜,绵羊和黑猫是动手能力强文案好
  • 猫大叔
    关注的几个探店类的好像都不太火,鳕鱼探店、阿星探店等等,有鲜明特色有趣的会好一些,绵羊 黑猫 徐大骚 盗月社 小贝 吃货闭眼 小高姐等。
  • k
    kasaya
    不好吃啊,而且饭店也没有
  • k
    kasaya
    您觉得吃过请闭眼的特点是什么?
  • 牦牛老爹
    我觉得你除了现在这种类型的探店,还可以另外做一档节目,以某个名菜为主题,比如北京烤鸭,你可以拍个故事讲述北京烤鸭的历史来历,演变等等,然后去几家有名没名你认为好吃的北京烤鸭店相应的进行评价对比。
  • l
    lannylee
    无论贵还是便宜 能吃出自己的见解最重要
  • 猫大叔
    早期会贫一些老北京日常生活、吃食的背景故事,当时关注也是因为贫这个环节,这个对非北京人民还是有吸引力的。不过现在也很少看他们的了,再好看哪有妹子好看。
  • f
    flyzhuan
    我也关注在看吧,他介绍很有特色,给人一种很专业很有美食家的范儿。

    不管真假,他大致能把这个菜的色香味形意用比较专业的词语,很接地气的描述给你。
  • k
    kasaya
    已经做了五期烤鸭了,还有两期没发,这就是比较严重的问题,我不能每期都重新讲烤鸭的来历……
  • a
    alsasin
    要是个人魅力不突出的话我觉得你可以向美食黄页专辑系列的方向发展,可以从单一特色地区开吃,例如去潮汕地区吃潮汕菜;也可以从单一菜系开吃;还可以从非本土的外地菜系开吃,例如北京东城区的潮汕菜馆;或者限定区域内某一道菜,或者限定区域内的老字号等等。这个其实卖的是统计,做多了做好了很容易就会让人当做美食参考黄页,粉丝的粘性也高。
  • k
    kasaya
    您这个倒是不错。我可以试试
  • k
    kasaya
    谢谢,美食黄页
  • k
    kasaya
    我觉得也是,所以小贝很火啊
  • P
    Pezy
    看了你最新的视频,感觉剪得比较多啊,很明显。然后就是画面很单一,上来就聊了几分钟,我是看不下去一聊聊几分钟的,拍得好看的食物才能吸引我。
  • k
    kasaya
    我现在都是开始展现食物了,回头再研究一下音效
  • y
    yzy193993
    吃的核心不在贵还是便宜,创意很重要吧
  • 洛雨寒夜
    个人比较喜欢有烟火气息的路边小店
  • 极初期
    那你还得算上差旅费
    然后就变成旅游up主了!
    哈哈!
  • k
    kasaya
    没有创意的时候,价格就很重要了
  • k
    kasaya
    一个城市看来看去也喜欢么
  • 番茄炒鸡蛋
    现在食堂打饭菜要用电子称 精确到克了,深受广大干部职工好评!!!
  • 维尼归来
    现在不是已经开始限制美食博主了嘛?G粮食也不多了。
  • k
    kasaya
    是限制大胃王吧
  • 半城柳色
    一个城市限制还比较大吧。比如说我很少去北京。话说up开始用r5了吗?