工业化以前，人类实际长期处于饥饿状态，因为牛奶不是常见食品，肠道中没必要大量存在乳糖分解相关菌群，大量存在乳糖降解菌群的人群因为获得从树皮，草类等来源降解菌群缺乏而致能量来源少的人，或者人群灭亡了。这符合能量最优化分配原则的达尔文主义。

你自己可以查，国外文献也大把，仅仅一个钙优势而已，又没有吹成啥神奇宝贝
不利于牛奶的循证证据也有，但是等级不算很高

你可以看看我34楼的回帖，我一直用进口奶做酸奶，进口跟国产实践下来确实有很大不同。我也提出了猜想

酸奶的益生菌，乳酸，钙都有独特的营养价值

习惯了iOS fly ~

这事就是达尔文理论的最好解释。女人产后那点奶水，在远古那种食物供给情况，给婴儿吃还不够，一个大男人要是把哺乳期妇女搂过来猛吸几口，就足以把婴儿的口粮抢光，人类还怎么繁衍？所以成年了还耐受的那些人必须淘汰

有关钙在食物的存在形式，和钙消化吸收的形式，人体如何利用钙，有很复杂的机理

选择进口奶自制酸奶不加糖，能同时满足最佳钙吸收，益生菌，乳酸，而且热量不高，价格便宜，饱腹感也不错。何乐而不为？