粮食食物,肉类,以及饮品中,哪些是发物?哪些是多渣和无渣食物?
- winini米面好像不发也不是多渣?
鸭肉和猪肉在肉类里好像是发的?
肉的筋好像是有渣的?
果蔬里笋是发物,坚果貌似渣比较多
饮料的话,啤酒貌似是发物 - 三姨爹看有多少屎就清楚了
- winini肠胃不好或者菊花有问题的人一定要多注意这些啊
- yangds狭义的“发物”主要是指 含“食入型过敏源”比较多的东西,比如鱼虾蟹、羊肉这些,海鲜里是有一种胺化合物,肉里主要是一种蛋白。
广义的“发物”是一个 服药或康复阶段的饮食禁忌,而这种禁忌主要是避讳一些可能影响相关疾病康愈的食物和行为,比如有些肉类中有种物质(类固醇类)是比较容易引起溃烂或者出血的,所以在外伤治疗期间可能就会认定为“发物”。
被定性为“发物”的食材大多是富含营养的。
“发物”的概念是传统智慧对一种普遍科学认知的自我定义,类似于全球的人类都有长跑这个运动,可顾拜旦用了“马拉松”来表述他。 - winini非常赞同,类似的还有竹笋,这个貌似也不是很有营养,但是貌似对于有炎症的人来说,很不利
- jason128想知道牛肉算不算发物,蛋白质含量高,但是对于伤口愈合来说好像说法不同。比较一致的是认为黑鱼汤,鸽子汤比较适合术后食用小尾巴~
- winini有些说法认为鸭肉,猪肉都是发物,牛肉据说也是。
比较安全的不发的肉类貌似就是鸡肉?