是的，说的就是EM-18

口味主要看咖啡粉/豆吧。

胶囊是生产厂家磨成粉的，要自己适合的口味。可以试试以下：
1. 现烘咖啡豆，一般一两周以内烘的吧。某宝几家泥潭也有几次推荐的。
2. 各种口味的试一下，中度，深度，混合，不同产地的。
3. 星巴克，太平洋等买的都是纯工业制作的，而且你拿到的离生产日期一般都长。缺粮的时候可以试试。
4. 试的时候喝浓缩，那才品的出你自己喜欢的味道。做成拿铁美式后，味道淡很多。差别不大。

咖啡这玩意靠人推荐口味其实不怎么靠谱，一般是推荐各靠谱店家，然后多试试不同的，哪个适合自己要靠自己品。
我现在主喝云南小粒的混合与中度烘焙。酸度比阿拉比卡啥的要轻一点。 机器就是半自动意式。

另外，磨豆机磨粉的情况也看得出一二。
我惠家的机器，磨星巴克的工业商品豆，出粉都容易结块。感觉很潮，但做出来油脂又少。
淘宝那种现烘的，出粉很干燥，不过做出来油脂却厚。

半自动意式咖啡机当然是口味最好的选择了，基线就在咖啡店水平，看豆子和个人发挥还能更高。胶囊现在我总觉得有股焦糊味儿。。
好的半自动机器可以自动压粉和自动打奶泡，节约劳动，口感顶级，除了贵点堪称完美

预算不一样没法比 普通人胶囊足够了

去年下半年开始喝星巴克的胶囊了，口味真的不错，至少适合我

有没有维护和清洗方便的型号推荐

半自动机门槛高，上限也高。适合爱好者不适合一般用户。

挺大的

Sage the Oracle BES980,还有一个触屏操作版的SES990,触屏没意式咖啡机的感觉不推荐。。
https://www.sageappliances.com/u ... spresso/bes980.html

每次用完喷头会自动喷三次清洁，只需要擦表面，咖啡机用完放一次水冲一下，仅此而已。我一周才洗一次挡水盘。
用过300个shot左右会提示清洁一次，用送的清洁tablet，非常方便。

半自动最大的作用是拿来打奶泡拉花

商用级别的半自动机都可以了

就意式来说，我用 jura a1做的还没有雀巢胶囊好喝。 玩半自动的基本都la marzocco mini / gs3 这种的，低于这个水准的都会碰到各种 压力不稳，锅炉不大之类的问题。而且磨豆也是不小的投资基本要5k以上。。

普通人胶囊足够了，也就喝个星巴克的水平

之前我也纠结过，要不要换全自动的，但考虑到豆子和粉都不好保存，日常工作也不在家里，喝不完，最后我还是选了胶囊

折腾这些不如买好豆子

一般人还是选胶囊吧，半自动这玩意儿基本上也是玄学，不但要有好机子，还要有好磨好咖啡豆和好技术，一般人用半自动做出来的咖啡大概率不如胶囊好喝。

说实话，最方便是胶囊；最多样是半自动，什么都可以做。拉花还可以多样。

求一个论坛推荐豆子的贴……

我扔公司的话不会被他们瞎胡搞坏吧

会，尤其是不会操作的

日狗 那还是胶囊吧

要买新鲜烘培的豆子，每次喝之前现磨。

奥斯卡2，用了大概1年半了，基本上每天一杯
好的咖啡机能够喝出不同咖啡不同的风味，以前用的1819，基本上都是一个味道
好的半自动咖啡机对操作要求挺高的，不同的研磨尺寸，不同的填充克数，填压力度都会对口味有影响，不过这也算是半自动的乐趣之一
另外一定要搭配好的磨豆机，影响很大

同款点赞

如果胶囊机给85-90分的范围，半自动就是50-120分，而且口味可以做出各种不同款式，非常非常灵活，但这只适合爱好者，如果只想打出一杯咖啡喝，大部分人可能只能做到60-70分，还不如胶囊

看样子就是breville的机器