驴火，就是驴肉火烧，其实是河北的小吃，不过北京满地都是。选用河间大叫驴，也有用渤海驴，火烧就是烧饼，有两种，一种是圆的，保定口味，一种是方的，一切两半，河间口味

中午找个王胖子驴火，刚出炉的酥脆火烧夹喷香驴肉，再来一碗热乎驴杂汤，舒坦！秒杀kfc

安德驴么

火烧不能太硬
PS：谢锤片

下周去北京，一定尝尝

来旅游的吃小吃可以试试，绝对容易接受，别喝豆汁儿了，喷了

介是保定小吃啊。鼓楼有一家，很正宗，进货都是保定当地的。

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王胖子要找鼓楼铸钟厂的那家

安德驴，哈喽

北京小吃的精华不就是豆汁儿吗

谢锤片!

还有一种，爆肚店里的芝麻烧饼夹牛肉，酥脆咸香的芝麻烧饼夹炒牛肉，三口一个，极爽。吃不了爆肚的可以试这个

张大锤 耍完安德猴再尝安德驴
甚是舒坦啊

谢锤片

楼主吃过天福号的酱肘子吗？人间美味！

吃完驴火上驴火，上驴才能消驴火。

还有稻香村的点心，好吃啊。北京小吃名气最大的都是重口味的，卤煮，炒肝，豆汁儿，喷了。估计是第一口印象太深了

说是北京小吃整河北的算啥玩意呢

求王府井附近的驴火，爆肚和炒肝，谢谢！

北京卤煮，豆汁才是本土的哦

河间口味的火烧好像也有不少改良的，原来的火烧都是软面皮的，改良后的加了很多油，吃起来很酥脆。

这也算北京小吃？

河北保定的小吃吖

国航国内航线的驴肉火烧十分好吃。

炒牛肉？烧饼不都是夹的酱牛肉吗？？？？？？

再来碗羊杂汤

肉夹馍保定驴肉版？

涨价了，吃不起了

真心说北京所有的驴火都挺难吃的，吃过这么多也就鼓楼一家和以前张飞的口红家楼下一家的算能入口。说美味真谈不上

英雄所见略同 偶第一印象也是驴火

安德驴V5
谢锤片

恩是不错,吃过一两回

驴肉貌似不便宜啊,6-7块一个肉夹馍...普通烤猪肉的才3.5-4块样子,而且驴火烧还分精肉和普通~~普通的一口下去全是淀粉的糊糊凝结块....

正经的北京小吃儿还是有很多口味香美的，光拿豆汁儿说事儿

保定归北京了？

老板，来两碗卤煮，不要火烧~~~~

mark,按帖子里的东西发给别人刺激他们去。

正宗是河间的，然后辐射到周边我老家任丘挨到河间，每次回家再回深圳都带几十个回来。秒杀坑爹基。

没人觉得驴肉很恶心么

驴肉恶心个JB啊。。。。还有廊坊大城驴肉 和保定的不一样 驴肉是凉的 削薄片 然后夹闷子

北京奶酪魏的奶酪、炸奶糕！稻香村的点心、天福号的肘子、护国寺小吃的豆汁面茶、牛街聚园斋的京味凉面糖火烧、虎坊桥小街里小肠陈炉煮火烧、下斜街老北京炸酱面、隆福寺堂二焦圈、西单北街沙锅居炖吊子素鱼、汇仙居炒肝。还有好多想起来再加，吃东西要对号入座。不能瞎吃

抬杠水平退化了

卤煮最高！！

哪儿特么这些个河间驴吃？

大城挨着任丘应该也是河间辐射过去的。

火烧原来是烧饼啊。。。一直听不懂。

各地的火烧不是同一种东西的，河间风格的的更接近千层病，就类似kfc那种，卤煮火烧里的更接近发面饼或者“饃”