最近反复回忆起小时候看的小绍兴电视剧，好像回忆里很美好，特别馋白斩鸡。
这周忍不了，特意奔赴上海，吃了小绍兴。

哎，不值当

馋了…… 「慎独」

振鼎鸡

那就吃个振鼎鸡对比一下再走

这个在家做很好做的，下厨房照着搞即可 iOS fly ~

振鼎鸡

振鼎鸡也一样的

关死鸡没有乡下的放生鸡好吃

一楼吃的还是二楼吃的？

白斩鸡和白切鸡什么区别？

的确应该吃振鼎鸡，小绍兴已经不行了，另外有些民间小店的白斩鸡比振鼎鸡还要好吃 iOS fly ~

泰煌鸡和振鼎鸡都比它好 iOS fly ~

还是喜欢粤味的白斩鸡

虾油鸡才好吃Mate30pro·NG

百联奥莱吃的

个人觉得泰煌鸡比振鼎鸡好吃

广东的白斩鸡是不是味道更好。 iOS fly ~

小绍兴的白斩鸡就算了吧，一楼堂口卖出来的一塌糊涂。

振鼎鸡或者秦皇鸡乃至小浦东都比他们家好

小时候有个专门的电视剧

主要是葱油的味道。 「慎独」

据说白斩鸡兴起于上海，但是广东白斩鸡味道比上海浙江好多了。 ~_~

白切鸡毫无难度啊 自己在家，看视频就可以做…自己做两次就知道诀窍了

原材料太重要了

本地路边小店的白斩鸡都很美味。 iOS fly ~

粤西的白切鸡最美味

吕凉演的，还有什么鸡粥。

就是看吕凉两口子拍的那个 哎 主要演的太好 期待高了

海南油鸡味道也不错

小时候特别喜欢吃，现在吃不出那味道了小尾巴~

粤西白切，秒一切白切，白切狗白切牛白切萝卜

我超爱吃海南鸡饭 海南鸡饭里的鸡和白斩鸡差不多么？ iOS fly ~

我觉得还不如紫燕藤椒鸡

阿拉桑嘿宁，现在都不想吃这鸡，三黄鸡年代早过了。现在还是海南鸡好吃。

记忆的味道很难重现。

得有机遇，也许路边一个不起眼的小饭店能满足记忆中的味蕾。

白斩鹅更赞

建议振鼎鸡，小绍兴空有名气。 iOS fly ~

做这个很简单，要做的好吃非常难

吃个张鼎鸡再走吧

文昌鸡，品种不一样

还是骨头带血的广东白斩鸡好吃

振鼎鸡比小绍兴好吃多了，不过我家门口一家小店做的白斩鸡比振鼎鸡好吃 iOS fly ~

应该吃振鼎鸡，小绍兴已经没落。

罪过罪过

感觉这是湛江白切鸡的吃法啊，蒜头加生抽，鸡上放香菜

再也不会去振鼎鸡， 十年前去振鼎鸡吃了白斩鸡， 结果因为急性肠胃炎在家躺了两天。

有点，但湛江的稍带血水，好多外地人不敢吃。白切最难的是火候，刚熟带半生，湛江有的地方的做法甚至还用70度的水慢慢把鸡浇熟，那样最嫩。
湛江鸡还有个特点：阉鸡，好大好肥好吃。2+2≠4

用的刀可能不一样，一个刃薄背厚，可以把鸡一下下剁开；另一种是片刀，如片烤鸭那样切成一块块的

泰煌鸡秒之

鸡肉是不是目前最低档的荤菜了？

没有任何一只鸡能活着离开广东 iOS fly ~