往火锅蘸料里放韭菜花和酱豆腐汤是否正确?

  • 松鼠X
    如题
  • l
    lookus
    什么是酱豆腐汤,不是腐乳汁吗。

    你在北京吧,这不是正常调料吗
  • 松鼠X
    我们都叫酱豆腐
  • 布伦希尔德
    只要愿意吃
    你放屎都是正确
  • 胡萝伯爵
    吃羊肉锅放韭菜花没问题,这东西舌尖上的中国里直接拿来吃手把羊肉都是佳配,但要是海鲜一类的清淡食材可能被喧宾夺主,豆腐乳我总觉的实际作用就是替代盐,混在麻酱韭菜花里味道并不突出
  • 刃心
    家里吃就是韭菜花+豆腐乳+花生酱
  • m
    mike11
    羊肉 韭菜花 是标配。 鲜的羊肉 这样吃 味道很好 麻酱反而遮掉了鲜味
    豆腐乳 为了提味用的。
    去年过年 去了趟 内蒙 那边 就是韭菜花 真的美味。肉嫩 鲜。真爽。白水煮。
  • 一直都在胖
    麻酱、酱豆腐、韭菜花、糖蒜,有时没有韭菜花
  • 喜剧之王
    个人口味的事情。有啥正确不正确的。
  • j
    joker23
    涮羊肉标配韭菜花豆腐乳和芝麻酱
    其实芝麻酱跟花生酱混合比纯芝麻酱的香
  • c
    csdhg
    自己想吃什么都行,看标题我还以为是扔锅里了,心想谁这么奇葩
  • c
    choudi
    昨晚梦到在认识人自助火锅店里吃涮羊肉,临时去干点活快九点才回来,发现机油和女老板相谈甚欢,但是店里已经不新切羊肉了,受累半天吃不上热乎的,遭到了所有人的背叛。
  • c
    cloud_198
    芝麻酱韭菜花酱豆腐是最正确最经典的涮羊肉调料了,其它的都是邪道
  • P
    PENNYSHAW
    虽然四川人不这么吃,但我支持你的观点
  • l
    lalala1984
    最好再加点香芹碎。带海鲜的话还是另配海鲜酱油什么的。我觉着大悦城豆捞坊的料是比较好的。
  • V
    VODKA
    泥潭人吃个火锅也要讲政治正确?
  • z
    zo
    羊肉自身的味道被盖住了
  • 忠肝义胆卡普空
    香油蒜泥香菜才是火锅蘸水的正道
  • l
    lvcha
    对啊都要放。
    说油碟的那是四川火锅,吃羊肉少。
    帝都涮锅以吃羊肉为主。不一样。
    韭菜花酱豆腐汤不能放多了要不太咸,麻将为主。
  • l
    lvcha
    我还得加勺辣油。香菜。
  • g
    ganak
    自己喜欢就行了 有什么正确不正确