有朋友收藏过吗 麻烦发一下 突然想吃

22楼补图

本帖最后由 xu33 于 2019-10-4 18:53 通过手机版编辑

咖喱还有菜谱么？

一通乱炖，熟了完事。

楼上说的对，日系买好侍的，放进去炖就是了，
泰系的加点椰浆，印度的清楚

一开始牛肉怎么处理 熟成的时间不一样啊

又不是煎牛排，牛腩或者牛牡蛎肉切块串过水以后直接煮就好了...

那牛肉输了土豆已经化了吧

土豆不会后放吗

牛肉先用高压锅压下，然后再切块，和其他配料一起翻炒5分钟，接着放水煮，最后咖喱块扔进去，小火不停搅拌，差不多就可以了。

这种菜谱网上多的是 还是说lz连咖喱也要自己从香料做起

最稳妥的办法是牛腩大块加牛骨另煮三小时，洋葱蘑菇土豆块胡萝卜丁小豌豆粟米粒分别炒过后混合用牛汤加咖喱块加牛肉块没过小火煮15分钟，略有收汁即可。

牛肉如果血多多浸泡换水，然后过下热水抄起，冷水下牛肉放些生姜黄酒葱，中火烧开转小火用勺什么的把浮沫滤掉

咖喱盒子外面有菜谱

咖喱块一块煮就完了还要菜谱？

土豆后放啊……

搭车问牛腩怎么处理比较好嚼

外边的牛腩感觉都很好嚼，自己做出来的都很难咬动…

牛肉切小块煎一下

我自己方法

洋葱半只切成短细丝，牛肉切成适当大小。

煸炒洋葱，变色后（考究的话炒成褐色）加入牛肉适当煸炒，
表面变色后按份额加水先小火煮1小时（或者高压锅20分钟）。
期间切适量胡萝卜，土豆，洋葱(大片）。

炖完肉后，中火5分钟间隔放入胡萝卜，洋葱土豆，
洋葱土豆下锅5分钟后关火放入切碎的咖喱块。拌匀后点火，
调整粘稠度。

下个小红书，自己搜，视频教学还拍不会？

咖喱牛肉就是一锅炖

....无印良品的买带包装的用水热一下倒饭上就完事了。。哪里有这么多讲究

土豆一起放也行，化就化了，咖喱浓稠的感觉就在这呢
最后放椰浆，牛奶，巧克力都行，也有放奶酪的

成功了 太好吃了

先大火煎牛肉块，最好煎得有点焦那种。盛出，原油加大量洋葱，炒胡萝卜，至半熟，下炒好的牛肉，加水至平，大火煮滚，关火。放两块s＆b咖喱浸入，盖上盖子静待15分钟。再开小火，此时可以再加别的杂碎，和土豆一起下锅慢煮，注意常搅拌以免粘锅，至土豆酥软后即可。

喷了，第一次看到咖喱盖浇饭还撒香菜的

哈哈 为了颜色好看点

放油，洋葱跟牛肉丁下锅，放土豆胡萝卜加水，开锅撇沫，放咖喱，等开锅吃。国产的好侍比较稀味道淡，进口的有酱油味，汤浓，口味重。看口味买