虽然卖相一般，但是口感和楼外楼的相比已经有7，8分相似了。滑而不腻，好吃的紧，而且油脂去的很干净，爽。

拍照前把卤汁往肉上再浇一下更美型把，现在瘦肉部分看上去有点干了。

看着色泽挺不错的 咽了下口水

看上去都凉了

这东西下饭极品啊，再弄点羊肉咪咪老酒。。。。。。

瘦肉是带骨的边角余料，不忍心丢掉，就一起炖了。

就红烧肉嘛

红烧肉

+1.exe

香~~~看到的~~

我还是不敢吃太肥的肉

猪肉的香是其他肉没法比的啊

自己做的话
不错了
不过现在饭店里也不贵
真想吃我会去买一份打包回家

上个礼拜才刚吃台湾式的卤肉，跟这个很像的.....，
结果.....，激冒了三颗豆子。吓傻了，不敢再吃肥肉.。

为啥还有根排骨

為啥會有人認為豬肉是香的。

最簡單的。吃的時候多嚼幾口，把香料的味道就嚼盡后，會有一股臭味。也許是現在的豬都是飼料喂出來的關系。
牛肉就不存在這種問題。隨便怎么嚼，香的很。

这也能优越一下

德国人泪流满面

味覺正常的話自己試試就知道。有優越一說？

猪毛没处理干净吧，你家谁作饭的

额，我是看见肥肉就觉得恶心要吐得人

純瘦肉。

當地的5星飯店到家里的小炒豬肉。
都存在樣的問題，胡亂嚼兩口我就下咽的。

一直對我有意見的朋友，你試過嚼的時間哪怕稍微長那么一點么？吃肉原本的味道。

以為吃個調料味就是吃肉了？

看上去肥肥的，不太敢吃

东坡肉的特点就是肥而不腻阿。

东坡肉是红烧肉的一种 中国各地的红烧肉味道略有不同

猪肉是我们伟大中华民族几千年挑选出来的最NB肉类，没有之一
猪肉的脂肪含量在所有肉类里面都算很高的（不算现在的瘦肉型猪）
而脂肪含量直接导致口感的“香”与不香
《本草备要》指出，“猪肉，其味隽永，食之润肠胃，生律液，丰肌体，泽皮肤，固其所也。”
几乎中国所有著名菜系里，猪肉菜都是重中之重
甚至很多肉类本身啖之无味，都要和猪肉一起烹饪才有味道
猪肉也是中国人饮食文化的一个重要组成部分，尤其是困难时期
杀猪菜，猪肉炖粉条，毛家红烧肉，大肠，肚子，肝，腰子~~~
猪肉价格的波动直接影响CPI
同样一盘蒜薹或辣子，你拿猪肉炒和拿牛肉炒，哪个香不用说了吧？
要说牛肉代替猪肉成中国人餐桌上的主菜，还早十年



红烧肉


叉烧肉

锅包肉

水煮肉片

蒸排骨

糖醋排

红烧猪蹄

煨蹄髈

红油肚丝

梅菜扣肉

回锅肉

菜根小排

腊味煲仔饭

毛血旺~~~

牛肉菜拿什么比啊~~~