要是有一种快速冷却食物的机器就好了

  • 类似微波炉的逆功效

    冰箱太慢,需要几分钟就能冷却甚至冷冻
  • T
    TotemG
    倒干冰

    还是不行就液氮
  • n
    noanswer
    这个机器要成了,以后星际穿越的休眠不是梦。
  • 东北打机的汉子
    商业的早就有了 没有家用的而已 迅速冷冻
  • c
    choudi
    床,

    饭熟了睡会儿
  • Z
    Zhen_Link
    omega级变种人
  • h
    hsd
    今天才看的一个,食品公司用这个技术极速冷冻竹笋。
    商用应当成熟了。
  • 绝赞好评
    迅速全身冻结技术上没啥问题吧,无非是多花钱的事;到目的地迅速解冻还要能保证不会大量破坏体细胞,这个就搞不定了……
  • k
    kingjob
    商用的就是输送带液氮机或者输送带冰箱,和输送带烤箱一样,一路加热/冷却。
  • q
    qqsunan
    冻上就直接结晶化了,所以才有橙汁或者防冻液但是仍然看起来像杀猪的,没有一丝一毫的科技感
  • a
    anime
    都是冻的过程结晶导致细胞被破坏
  • 很苦的熊
    看过电视里实验室的绝对零度设备,一个篮球放进去拿出来扔地上碎了。
  • 北德文斯克
    大型捕捞船里就有,海产捞上来分完类就被-18°快速冷冻

    这类机器太大无法小型化罢了
  • 朱爷吉祥
    之前看日本有一种速冻技术,可以基本不破坏植物细胞,极大程度保鲜