因为冷萃的时间不够，所以萃取的物质不够，能不能通过一种加压的方式，在一个容器里，加上压力，这样的话，在压力和冷水以及温度的共同作用下，萃取出更好喝的咖啡。

冰箱冷泡3天+爱乐压，风味浓郁齐全。

回复1#qudon

aca 冷萃机 高端的有德国宝真空冷萃机

你可能不知道冷萃是啥才会这么问 iOS fly ~

冷萃的时间不够？？？
起码放一晚上。

萃取不出足够的风味物质是因为温度。

你确定加压效果好？减压才对吧

直接买冷萃的咖啡液就好了.正在喝，味道还可以。比挂耳醇厚一些

咖啡粉＋冷泡壶，完美HiPDA·NG

你可能还不知道过萃的概念，萃取咖啡并不是萃取越多越好 Send from VAIO ~

喝过一次隔夜冷萃咖啡的表示

还想多活几年的人别这么喝 对于高血压心脏有问题的
这种方式根自杀没啥区别

加5分钟再减5分钟。。。

啊？为什么啊，高血压患者愿闻其详HiPDA·NG

冷萃咖啡不都隔夜么。

放法压壶就行了 iOS fly ~

冷萃隔夜很正常吧，你是发生啥了

咖啡因浓度非常高

想驾鹤西去 就经常喝吧 相信我 会实现梦想的

你这个想法还真有人做，不过是茶，商场里有一家专门做冷泡茶的，就是专门设计了一套机器，低温高压萃取

就是低温高压萃取？

回复16#猪头大哥

好吧~_~HiPDA·NG