江南韩国宫廷菜的专业店。

韩国的宫廷料理源于朝鲜王朝时期。当年的料理是用各地献给国王的最优质贡品做成的，根据当时的规定，只有国王御膳可以达到或超过12道菜，贵族只能有7—9道菜，而老百姓的餐桌上只能有3—5道菜。

今天的宫廷料理虽然已经平民化了，但还保留了精致的传统。韩国宫廷饮食研究院院长韩福丽女士

认为，宫廷料理首先体现的是诚意，厨师把食品原材料切成细丝，粗细长宽一致，整齐摆放在食盒里，

可见其用心程度。这样做既方便客人用筷子夹取，又方便老人、小孩食用，体现了以人为本的内涵。其

次，宫廷料理追求的是食品原材料本身的滋味。中国的满汉全席讲的是山珍海味、奢华气派，而韩国宫

廷料理讲究养生保健、营养均衡。

把高雅和传统做为理念，以天然调料烹调全部菜肴，食客们慢慢的享受美味饭菜的同时，更保证了健康的饮食。

菜品配色讲究时而绚烂美丽时而香艳明丽 营造出宫廷饮食的氛围，不愧是视觉和味觉的双重盛宴

店内瓦屋顶稳重的传统建筑，也很有情调。


























































































[本帖最后由 腚眼冒热气 于 2010-5-8 04:13 编辑]

全是泡菜。。半颗煮鸡蛋切成两半就可以拿来上席。。。
棒国人民水深火热啊

全都是腌菜..棒子真抠门啊..

吃的古意和情调， 鸡蛋倒是便宜，一大堆那你还有食欲吗？

你连松茸和虾都不认识 没话说了

我觉得还不错啊。

这一桌子都给我一人吃估计差不多能饱

2333 屁股又开始黑韩国
泡菜也很好吃的哈 别极端
另外 原文中有一句 各位没看到啊

楼主又来黑棒

真是难为韩国以前宫廷里的人了，作孽啊。

以前运输和保存条件那么不好，你以为中国宫里吃的就好啊?

看看溥仪的回忆录吧

宫廷菜居然有柠檬

正好前几天去soul出差，当地老板请吃了一次
mb三人一桌就几十个碟子啊，生吃牛肉丝有点印象，其他几乎都是生冷食物，最后是一道热水泡锅巴饭...........
第二天闹肚子了

半个蛋，2片蘑菇都能做一道菜

你知道现在好松茸多少钱一斤吗

其实看上去还不错,天天大鱼大肉的也不行

棒子菜黑定了。。。

就TM这些菜都他妈一个味道，就是泡菜的味道
偶尔吃一次倒是清肠，天天吃。。。。再好的食材给棒子菜都是浪费。。。

松茸看着像JB，而且还配了两个蛋

看起来毫无胃口

棒子菜馆要请多少洗碗阿姨啊？大力推广棒子菜能够解决就业问题啊！

不是吃不吃得饱的问题，俩咸鸭蛋，几根蘑菇什么的 也叫菜 ？

棒子你Y懂个屁

韩国皇帝就吃这破玩意 真jb辛酸

其实还行。5元一盘的话还能吃吃

别做梦了，这种名店4人份套餐至少15万韩元

其实棒子菜一点也不健康..棒子大肠癌全世界第一.就跟他们的饮食有很大关系.

韩国哪来的皇帝，他敢叫皇帝立马打他！

在棒子国做皇帝真可怜

教练，我想吃肉~~~

看标题就知道是lz啦～～～

东西看起来很精致，是花了心思弄得，
可是这量，真的，要换了我原来那个东北同事，
绝对告诉你，在他们家那，敢给这么点一盘，把你店砸了

一碟子淹白菜啊。一碟子淹白菜

一点点食欲都没有了。。