我还以为是屎呢。。。。。。

都不乏赞美之词啊，我是绝壁接受不了蛇肉、蛙肉、狗肉之类的。人类看来确实比狮虎之类更重口，啥玩意儿都敢往肚子里吞

那啥，吃蛇肉不是会得一种寄生虫吗？

驴肉比鸵鸟肉，鹿肉好吃多了 后两者一股怪味 但口感很象鲸鱼肉

猛看还以为是鹅爪。。。

驴肉好吃，很嫩很香，可惜我们这不是一直买的到的，要碰运气，价格大约是羊肉狗肉的1.5倍

放血，剖肚，剁头，刮鳞，砍段，水开，下水。
和土鸡一起炖，绝美啊，要吃农民兄弟野外抓的毒蛇，养殖场的没意思。
啥寄生虫的用100°开水炖半小时，啥都成营养了。

鸡一定要野外放养的吃虫子的土鸡，只有我们这些小山村的人有口福了，大城市的到哪找土鸡。

这玩意得用高压锅压过之后才能红烧
不然肉特别紧
根本咬不动
而且蛇是凉性 夏天吃特别好

[本帖最后由 tinjo 于 2010-8-21 23:18 编辑]