顶级菜式更象是形式而已，评判看你按谁的规则。
用食材是否高级也很难判断，每个地方的人认为好的食材其他地方不一定认为好。
其实我觉得判断什么餐的牛b与否还是看丰富程度，选择的多样性。
这个方面看来中餐是遥遥领先的。

处于强势地位的文化，自然啥都是好的，包括饮食。

口味占很大因素，但是也有人就是死不承认别人好的

好，个**毛
法国菜理解不能，当然甜品还行

擦 管他呢 你爱吃不就行了

日不落帝国的炸鱼薯条？

为啥我觉得还是能比出个高下的。只是没那么精确而已。

我也觉得很难比，各人口味不一样，饮食风格不一样
就同样食材也可以烹饪出不同口味来