搞酒的院士当然可以有，问题是啥成果能当院士？就凭茅台这种要讲究传承的、不求突破创新的，何德何能当院士？这种囿于味道传承而墨守成规、只对一家企业有贡献、对行业几乎无贡献的，有何资格当选院士？？？更不谈这种囿于传承的贡献能有几厘创新？就茅台这个产量，恐怕连发酵菌品种改良、量产规模都仅仅是白酒行业水准而已吧？连其他食品工业，比如酸奶的平均水平都不一定赶得上。这种都能当院士，那些已经当选院士——比如同为食品的猪、橘、油的工程院士们，让一整个行业迈入国际先进水平的这些工程院士们——情何以堪？得跌份到哪旮旯的坑底？

真TM服了，别人够不够院士有没有资格是你说了算的？既然你这么能先把别人的论文和科研成果点评点评呗？

说的对，听你的

院士在学术界是什么地位？大概就是茅台酒在白酒界的地位吧，但是不是每个行业的顶尖都可以是院士呢？答案应该是否。如果是，那马云和马化腾就要委屈了。任何一个行业做到顶尖级别都不容易，但有必要都给它一个院士的头衔？

只是入围，别激动

白酒行业可以有院士

楼主说的意思就是茅台酒入选院士的人士没有与入围所之匹配的成果。

别外一个人够不够资格，为什么他人不能点评？虽然不具备投票权，发言权是每个人的权力。

那为什么马云跟麻花藤不行？

万一这次院士申请涉及到茅台未来的大转型呢

烟草行业有了，白酒为什么不能有？

双马就算送他们个院士当，他们都不敢接吧，马云就是太高调才出的事

茅台就不一样了，国酒，那是国家的面子，做酒能做到这份上给个院士当也不过分

怎么了？科学院有科学院的标准，工程院有工程院的标准，

这是两件事。
目前反对的声音里面，大部分只是在说她研究的行业，并没有多少人在意她到底够不够格。

马云和马化腾又不代表阿里和腾讯的技术

LZ是不是误解了白酒，搞酒的往大了说是食品科学，小一点也是发酵专业，里面涉及的微生物学、分析化学等科学多了去了，如果有真才实干评个院士没啥不可以的。
LZ还可以去看看茅台酒厂有多少博士.......

当然可以评论，评论也得实事求是啊。
你说没有匹配的成果，那好歹把别人的成果点评一下，说说为什么这些成果不够格，和其他同行的院士或候选人差在哪里。
什么都没有就一句不够格，不是喷子是什么？

不是我说的，是楼 主说的，我只是跟你解其意。

我在期待等人科普几大入选人士的成果评比。
吃瓜中。

白酒是真正从标准制定到生产消费全流程打通的一个行业，未来是要带着全世界人民一起玩的，要我看一个院士都少了。

那谁说这个女的就能代表茅台的技术？

等你有了钱，你也会追求名誉和权力的。

多篇茅台相关论文的一作，你要么先质疑论文造假，不然她就是代表茅台技术水平

有就有了呗，咱说了也不算不是。。。

发言可以，但问题是去评判别人有没有资格的时候，是否想过自己是否有做出这个判断的能力，有没有去了解那个人的成果，否则只是说一句没有资格，是不是太草率！

产值上万亿了，应该给一个指标了，工程院院士跟科学院还不一样的
反倒是烟草行业到现在都没有弄出电子烟，很是让人奇怪

说的就是国内一个劲追求传统工艺故步自封，如果你了解国外的酒类生产就知道差距有多大了

不清楚白酒的市场规模有多大但肯定小不了，要我说在985开个白酒学院啥的不过分。

恰恰是国外的才追求传统，各种发酵过程中的有害产物都不人工去除，国内的酒这方面现代化程度远高于国外。

你说的真对

记得网上有个评论，国家电网要博士干什么，不是就是一个卖电的嘛

大家对食品工程的误解可是真大，真以为饮料就是兑糖水，没啥技术含量哈？然后茅台3万亿，一瓶几大千，就酸了？

国家电网一年申请多少发明专利？茅台一年申请多少？

现在感觉“院士”这个头衔考核根本不是学术成就，更多的还是利益

茅台酒其实是一种奢侈品，这就好比LV的设计师当院士。
至于博士，满大街都是的，只要钱给够，随便一个酱油厂都能招到很多博士。
茅台酒能招的一大堆博士的核心是钱多，不是科研含量高。
这几年一线城市的中学都是能招一堆清北的博士，难道中学有很多科研项目吗？显然是因为钱多。

您也就会阴阳怪气了，整个贴子里都没回复任何一点有价值的东西，要好好讨论就拿点依据出来。

国内这些酒厂，因为提纯和过滤技术落后，造成的杂醇含量远高于同级别洋酒这件事你都不懂，还怪我阴阳怪气？

不明觉厉

我也觉得一个院士少了。五粮液怎么想？

https://www.zhihu.com/question/29186780
https://zhuanlan.zhihu.com/p/75633257
不知你的杂醇含量远高于同级别洋酒这个说法是哪来的，我搜到任何关于杂醇油的消息都一致写明洋酒的结果远大于白酒，上面是知乎的讨论贴和专栏，自己看。

楼主你知道人家的科研成果是啥了没有就开始喷？
《近红外透射光谱法和气相色谱法结合建立茅台酒指纹模型》，05年就开创性的科研成果，被后来多家厂商科学人员引以为用。
后来有《近红外光谱法和气相色谱法结合建立金沙酒指纹图谱模型》
包括五粮液，汾酒在内的厂商都用此方法来分析成分，白酒传统行业的科研基础成果啊，我是挺佩服的。

第一，你拿两个知乎链接除了证明你啥也不懂之外证明不了什么，第二既然你说杂醇油，你知道伏特加是多少吗？

她发明了色谱仪还是光谱仪啊？

酿酒在你看来就是个生产过程，其实酿酒是门科学，你去江南大学发酵系看看，各种你想不到的研究。
有研究，就有成果，成果够大就能入选院士

在一些人眼里 ，酒比什么都重要 ，
关键还理直气壮 你说气人不气人

我等待白酒改变我们老百姓人生的那一天早日到来

比如？

这么多字,都在证明楼主的无知