想尝试一下咖喱饭,来TG取取经
- 右舷炮击手本来是不怎么想做的,感觉和酱油拌饭一样,但今早吃早茶吃了一个咖喱饭团,感觉还不错。
上淘宝看了看,太乱了,泰式,日式,印度等等,还分各种味道。
随便百度倒是知道咖喱块有料,咖喱粉没料,还是不太清楚要买哪一种咖喱好,哪一个牌子比较好?
本人还算可以吃辣,先谢谢了 - peizixing初心者就SB吧
- raykyosb辛口即可
- ylqosh想简单方便就咖喱块,好侍、SB的都行,不过我试过四五种牌子后,最喜欢的是工研咖喱。印度口味、东洋口味都不错。
进阶做法就是咖喱粉+椰浆+鱼露+XXX等等,自己调。 - stevetin呵呵不推荐SB!只推荐HOUSE!咖喱的话!HOUSE的咖喱有咖喱块跟速食咖喱之分!选料精良味道醇厚!无防腐剂!天然健康!千万别买国产的!腻的一笔!难吃的一笔!
- death5343ハウス很不错,还有个叫ジャワカレ好像是这个名字吧,推荐也不错。记得HOUSE买4-5级的,味道会重一些,3以下有点淡了。
烧起来很简单,看说明来烧就行。一次大约4-5人份。
准备两个洋葱,一个胡罗卜,土豆1-2个,然后再来点牛肉或鸡肉就可以了,这个看你需要,也能用猪肉(没试过)。
很好吃。
ジャワカレ看了一下,很贵。还是好侍吧。
[本帖最后由 death5343 于 2015-6-10 19:31 编辑] - stevetin识货!
- 右舷炮击手谢谢各位啦
- ylqosh日文不认识,刚刚淘宝搜了一下才发现这俩我都吃过……ジャワカレ确实比ハウス更好,不过我感觉还是比不上工研的。
- 億万千前两楼跟骂人的样。。哈哈哈
- TG药丸买好侍的咖喱块就行,一般大超市都有。容易买,又便宜,味道也不错。做法按照包装上操作就可以了。
- 二重积分好事的速食咖喱太方便了
- zeppelin136其实。。。。个人口味不一样。。。。
我自己吃过的感觉最好吃的是去新加坡的时候,逛某商城时吃的一次咖喱鸡快餐
(类似学校食堂,店面很多,中间有很多桌椅,客人拿了自己的一份快餐随便找位置坐) - 贰湿别逗
进阶做法是自己调制咖喱而不是用现成的咖喱粉…
各个香料配比不同口味不同…
很有趣的…
日式咖喱的话更简单一些,需要的香料不太多,一般来说常用的有欧芹 黑胡椒 辣椒 姜黄 洋葱 大蒜 小茴香 豆蔻之类的就够了 - 27先用house的咖喱块就行,SB的不好吃
胡萝卜、洋葱、土豆往锅里一放就吃啦 - ylqosh我意思是用咖喱粉的话还是要比咖喱块麻烦些,至于你说的连咖喱粉都不用,全部自己调制,那是更加高级的做法了……
- 贰湿咖喱粉咖喱块感觉没区别。。。
都是犯懒的时候的替代品。。。。。
不过真的自己调制咖喱吃几次以后确实不会想吃成品咖喱块了。。。。。。 - alcardSB和house都吃过,然后在澳洲只有SB,但和国内的SB味道完全不同,接近国内的house,所以,重点就是不要买国内的SB。
- 不会跳的蛇我以前写过如何自己做咖喱饭的帖子,SB黑盒感觉是吃过的几种里面比较合口味的,做起来也不麻烦。
- hermoss在澳洲随便找一家印度馆子都能完爆咖喱块吧。
最近迷上比亚尼,毛本西提有一家chilli india的goat Biryani炸裂。 - xmzcf007温州的日料店都是用sb金牌咖喱块的。
- alcard你确定??!!阿三的饮食还不敢尝试。。。
- zuccbtpig随便做都很好吃!