土鳖问个西餐问题2010-10-26 08:49胸胸前嗅觉2010-10-26 08:49前天去吃西餐发现罗宋汤的容器口 糊着一张方形的饼这东西怎么吃? 就着汤吃?直接拿着吃?为什么要糊在汤碗口上?多多余的云2010-10-26 08:53我都是把饼挖到汤里一起吃的。糊在碗口上是为了保温+增加风味。坚坚定的左派2010-10-26 08:55酥皮,直接捣碎进汤。一般洋葱汤有。胸胸前嗅觉2010-10-26 09:09那我确实土鳖了我是揭下来就着汤吃的....