土鳖问个西餐问题

  • 胸前嗅觉
    前天去吃西餐
    发现罗宋汤的容器口 糊着一张方形的饼
    这东西怎么吃? 就着汤吃?直接拿着吃?
    为什么要糊在汤碗口上?
  • 多余的云
    我都是把饼挖到汤里一起吃的。
    糊在碗口上是为了保温+增加风味。
  • 坚定的左派
    酥皮,直接捣碎进汤。
    一般洋葱汤有。
  • 胸前嗅觉
    那我确实土鳖了

    我是揭下来就着汤吃的....