看很多人冷嘲热讽的，文化风俗不一样吐槽一下就被理解成不懂那种情调什么的，这种是没出过门还是怎么的？坐井观天一般，想起我第一次去贵州凯里玩，朋友没跟我讲，进门喝牛角酒，要双手背着后面舔一下，我直接双手一捧，结果朋友说双手捧着是要喝完，我当时就呆了。

老字号确实会消失，回荔湾越秀老城区仲有好多，吴财记，伍湛记都仲可以保持出品，像百花甜品店就越来越商业化了，毕竟饮食行业竞争激烈，盈利的同时很难做到便靓正

他强任他强,清风抚山岗,他横任他横,明月照大江八块钱茶位费而已，该解释的大家都跟他解释了

因为很多老人家一早就去茶楼占位，从开门坐到中午饭，只点一笼点心。很早以前我家这里的早茶还没有茶位费，不知什么时候加上的，但加了很多了年了。

对于收茶位费 我觉得在不叫号的茶楼里找位置才是最绝望的 好不容易等到别人结账 然后给你来一句等下我还有朋友要来

收费应该直接合并到茶费内，这样对旅客容易理解，否则理解成保护费了，容易误解

LZ是呼应昨天那个帖子吧，反正我后面都懒得回了。那楼主是来找认同感而不是讨论的，茶位为啥要收百度都能出结果，我只盼望少点这样的人不需要我等桌子等那么久就好了。

哈哈哈哈，真的，想骗那些务实的本地人真的不容易啊，所以他们能接受早茶位，肯定这茶位是可以接受的，不然做本地人生意早就倒闭了。

在广州待过2年，很喜欢早茶这个氛围，三五聊聊天

在外面吃饭，除了一些小摊贩小店比如沙县早餐店等，其余基本都要收茶位费，我这边2-10元不等。另外我猜28三条菜和38三支爪38三个烧卖你们也无法理解吧

反正大多都是这样，不是说广东话的，就算是广东本地人（某些乡填的人不会广东话。），都会被说是北佬。

摩旅爱好者表示出去玩儿就是为了感受不同的风俗习惯，要是全国都一个样我还出去个鬼啊？？出去旅游看得是人文不是景点

路过的EM们，求奶一把哈！


北方人表示狼吞虎咽的豆浆油条才是标配！或煎饼果子吧！

一两个人霸一张桌子，喝个功夫茶坐两三个小时，三四个点心消费五六十元。收个茶位费很过分？

包邮区 粤菜馆 茶位费 按杯算 10-20 人均100-200朝上那种酒店

西贝的老板姓贾，就把姓拆开了起了店名，正好又谐音“西北”，和店里主打的西北菜品吻合，算是不错的店名。

谢谢科普

挺希望全国，尤其是长三角，珠三角，京津冀，生活节奏能慢一点，每天上班半天就好了，不许加班，加班的老板直接枪毙。

茶费就不合理了，那按照前面那个帖子里的说法，我不喝茶，这个钱就可以理直气壮的不给了

还好论坛广东地区的人不少，要不早茶都要被干没了

吴财记只去过两三次，伍湛记以前经常去，我老婆很喜欢吃他家的咸煎饼，后来搬了家之后才去少了。现在比较方便吃到的是竹升面的连锁，但是和我小时候吃的云吞面还是差了不少，以前的云吞面汤底已经被削了……，要吃量大料足的云吞面现在广州不容易，可能就香港会好点。

以前读书经常跑去下九路的平安大戏院打游戏机，饿了就到旁边的欧成记吃猪手面，一班小屁孩边吃边讨论打游戏，很怀念啊……

广州喝茶以前是一件很悠闲放松的事情，买一份报纸，开一壶茶，要两笼点心，如果自己一个人的话就慢慢看报纸，有伴的话就聊天吹牛，可以从早上六七点坐到差不多中午。所以，店家收茶钱是很正常的，如果是小孩子一般会收半价。现在饮食市场竞争激烈，时间空间是很宝贵的，如果小孩占了一个座位，意味着商家生意会少了一分。

好像也对喔..这思路..但是对于本地人来说,这是去茶楼必备,去那些地方也是为了这个,只是想吃东西,感觉会少点东西..

欧成记D面已经吾好食，以前还会去去南顺食双皮奶和牛三星，最近一次食已经没有以前的味道了