炸鸡用油4天才换一次?肯德基回应称愿接受调查

  • f
    fujin
    国内洋快餐里面,最鄙视的就是KFC
  • 多啦A梦
    现在记者遇上点新闻都他妈唯恐天下不乱
    咱消费者跟着起哄的时候多少也该走走脑子分析一下

    在肯德基的后厨里,用于炸鸡的油4天才彻底更换一次,其间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。
    这个没错,而且4天换油还是保守的说。KFC滤油先滤去渣滓,然后用滤油粉(进口货)让油变清。KFC有试纸测试油的质量,不合格就要倒掉整锅的油换新的。当然,要求是一方面,实际操作又是一方面。另外,麦当劳也不是天天换的

    鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了,用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。
    KFC根本就不洗鸡,都是供货商处理好,餐厅解冻之后直接腌制。

    高峰时,按照规定应该炸7分钟的鸡翅不到4分钟就被捞出来。
    4分钟就捞出来纯粹扯鸡 巴蛋,4分钟里面鸡翅还没熟,外表还发白色呢。傻逼都能一眼看出问题。
  • 聋则嗅明XP
    ls,鉴于目前情况,只是转移视线而已。实在没啥新闻报。
  • b
    bull
    持续关注食品问题
  • O
    ORICONF
    KFC现在难吃的要死,不过在卫生上把中国传统早点铺秒到B里去无压力吧。
  • 看样子最近打压洋品牌是食品卫生部门工作重点。
  • s
    shiningfire
    4天还不够良心么
  • u
    umi360
    对此,肯德基昨日透过声明公开了鸡肉原料的清洁及烹制过程。声明说,所有进入到肯德基餐厅的鸡肉原料都已经是完全清洁、处理好的待加工状态。“餐厅的制作流程是:解冻、沥水、腌制、冷藏、裹粉、烹饪,根本不存在清洗鸡肉这道程序。”
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    太複雜了
    我一直以爲撕開袋子直接煎炸
  • z
    zhdongb
    我觉得目前国内饮食的卫生现状,这种新闻算是变相的托。说不定是为了把大家的视线从动车上移开,算是一举两得。
  • u
    umi360
    想都不用想就知道是轉移注意力
  • 阿毛
    中饭15块套餐,上海比这个便宜又敢坐进去吃的还有吗...
  • r
    rb
    麦当劳啊……
  • 舒夫真高
    麦当劳是薯条,kfc是鸡翅啊
  • e
    elt
    @elt mark